Agroalimentare & Food

“Le semplificazioni amministrative sono un fattore di crescita se e quando favoriscono la riduzione dei costi produttivi delle imprese, a maggior ragione se operano nei comparti strutturalmente in crisi”. Ne è convinto Michele Bordo

"Nonostante le recenti piogge, quest'anno la siccità in Capitanata significherà il 30 per cento in meno nella produzione di grano, il 40 ...

Ha preso il via questa mattina a Perugia la quarta edizione dell'International Wine Tourism Conference & Workshop - Conferenza Internazionale sul Turismo del Vino, ideata dall’agenzia specializzata Wine Pleasure di Barcellona e, per il 2012, organizzata dal Movimento Turismo del Vino Italia...

Si terrà per la prima volta in Italia la quarta edizione dell'International Wine Tourism Conference & Workshop - Conferenza Internazionale sul Turismo del Vino, ideata dall’agenzia specializzata Wine Pleasure di Barcellona e, per il 2012, organizzata dal Movimento Turismo del Vino Italia. L’appuntamento è a Perugia, dal 30 gennaio al 2 febbraio.

i svolge a Firenze Pitti Immagine, una delle manifestazioni internazionali di moda più famose e che apre la stagione delle fashion week. Per l’occasione tutta Firenze sarà protagonista di varie manifestazioni a tema. Per chi non ama la moda e suoi eventi Firenze propone una valida alternativa: un tour che miscela l'architettura col gusto....

La Cia Puglia chiede che venga ridotto il parametro Ue degli Alchil Esteri nell’olio extravergine di oliva da 75 mg/kg a 30, in modo...

Arriva ‘U-Tub’, un modo nuovo e semplice di gustare la pizza. In formato piccolo (Ø 18 cm per 90 gr), ideale per uno spuntino o per un pranzo veloce, e pratico per l’asporto o il consumo per strada, ‘U-Tub’ e’ stato concepito da una società di Gravina in Puglia specializzata nella produzione artigianale di prodotti da forno di alta qualità, tra cui pizze, focacce, pucce e panfocacce confezionate in ATM...

Dal 1° aprile 2012 l’azienda gestirà con la propria rete di vendita la commercializzazione dei vini Rivera sul mercato italiano con un forte focus verso i canali tradizionali dell’asporto (enoteche), della mescita (ristoranti, bar, alberghi, catering) e dell’ingrosso, e affrontando organicamente anche il canale moderno.

Terra di vento, di sole e di risacca marina. Terra nient’affatto silenziosa, quella di Puglia, le cui colline sono palcoscenico a cielo aperto di...

Oggi alle ore 9,30 a Valenzano (Bari) si terrà il terzo dei cinque seminari dell’Agia – l’Associazione giovani imprenditori agricoli della Cia - sulle...

In occasione del Terra Madre Day 2011, si celebra martedì alle 19,30 a Gravina in Puglia presso le Officine Culturali “P. Impastato” in via San Vito Vecchio, 8 la nascita di Murgiamadre, un progetto enogastronomico con lo scopo di promuovere le produzioni alimentari dell’Alta Murgia, nello specifico il ‘buono’ dei prodotti, il ‘giusto’ nella filiera di produzione e il ‘pulito’ per l’ambiente.

Domenica 11 dicembre torna il doppio appuntamento con “Natale in Cantina” e “LoVolio Extravergine”, eventi organizzati dal Movimento Turismo del Vino Puglia in collaborazione con l'Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia.

Nel periodo attuale di crisi che stiamo vivendo, dove regnano sovrane parole come rating, spread o quotazione delle borse e dove la rinascita si cerca solamente nel settore dell’economia, un gruppo di giovani pugliesi dell’Istituto Tecnico Economico “Costa” di Lecce, ha proposto di rendere migliore il futuro partendo dal settore agroalimentare....

Ha preso il via ieri “100 Imprese – Mediterranean Taste”, l’iniziativa organizzata da UniCredit, promossa dal Consiglio di Territorio UniCredit Sud Continentale e col patrocinio del Ministero dello Sviluppo Economico, della Regione Campania, della Regione Puglia e della Camera di Commercio di Napoli con l’obiettivo di sostenere e favorire la conoscenza di un settore di eccellenza del Made in Italy all’estero.