Agroalimentare & Food

  Nel 2024, la spesa degli italiani per la ristorazione ha registrato un valore pari a 85 miliardi di euro, in calo rispetto al periodo pre-Covid (88 miliardi nel 2019)[1]…

Nord e Centro più virtuosi, Sud in difficoltà. La mappa dello spreco alimentare. Lo spreco alimentare in Italia non è uniforme e disegna una vera e propria frattura territoriale. «Nel…

Dalla produzione alle nostre cucine, oltre la metà dello spreco avviene nella fase finale della filiera: l’analisi di Ener2Crowd. Ogni anno nel mondo si spreca circa un miliardo di tonnellate…

Le società di capitali italiane mostrano una crescita solida in termini di ricavi e redditività, segno di un tessuto produttivo sempre più strutturato e resiliente. È quanto emerge dall’inchiesta di…

Torremaggiore - Il workshop promosso dall’OP Peranzana Alta Daunia, in programma il 18 dicembre (ore 16.30, Istituto superiore Fiani Leccisotti), intende concentrare l’attenzione sullo stato di salute della filiera olivicola-olearia…

Milano – Archivio Mantero presenta “Variazione01”, il nuovo capitolo del suo percorso di ricerca dedicato alla contaminazione tra arte tessile e linguaggi creativi contemporanei. Il progetto ha preso forma grazie…

Maccaferri: “Sì alle rinnovabili, ma servono pianificazione, buon senso e rispetto del paesaggio” Firenze - “Alcune notizie di mega-progetti fotovoltaici o eolici in zone ad altissimo valore paesaggistico ci hanno…

Bologna– Il suolo è fonte di vita, custode di biodiversità, ma continua a essere consumato e degradato a ritmi insostenibili. In occasione del World Soil Day, dedicato quest'anno al tema…

Amoroso (AIFO): “È un’occasione enorme: aumentare la quota di olio certificato è decisivo per qualità, tracciabilità e reddito della filiera” Il Rapporto Ismea-Qualivita 2025 evidenzia un’evoluzione positiva del settore degli…

Coesione territoriale, centralità delle persone, rispetto della terra e cinque generazioni di eccellenza molitoria. Presentato il Bilancio di Sostenibilità 2024 di Molini Pivetti, testimonianza dell’impegno concreto per lo sviluppo sostenibile,…

Il Presidente Serafini: “Il primato di assoluta qualità del “Made in Italy” resta saldo, ma dobbiamo fare attenzione all’ingresso di nuovi paesi produttori che puntano sulla leva del prezzo e…

Grande partecipazione al Tomie Ohtake Institute per la tappa brasiliana del Top Italian Wines Roadshow: degustazioni, masterclass e oltre quaranta etichette raccontano la Toscana attraverso il calice Platea calorosa e…

Il kiwi italiano è uno dei frutti maggiormente esportati nel mondo, con circa 300.000 tonnellate destinate ai mercati esteri, per un valore di circa 400 milioni di euro. A causa…

350mila quintali di uve raccolte per guardare con ottimismo ai mercati esteri Colomba Bianca nel 2025 registra +30% di crescita delle produzioni imbottigliate. Un risultato ottenuto grazie allo sviluppo della…