L’agroalimentare italiano è da sempre una delle principali risorse della nostra economia. Il Food ne è il fiore all’occhiello per qualità e varietà di prodotti.
Sperimentazioni innovative, creatività, grandi firme e tanta tradizione nei 735 migliori locali selezionati da Gambero Rosso nella nuova guida 2024 che racconta il variegato mondo dello stile italiano nella pizza.…
Tirolo – Si preannuncia un autunno ricco di eventi quello di Tirolo, il pittoresco borgo in Alto Adige che sovrasta la città di Merano con il suo antico e imponente maniero. Protagonista…
«L’Italia è un Paese delicato, da maneggiare con cura. La montagna non può essere trascurata, e noi a lungo lo abbiamo fatto, marginalizzandola, concentrando persone e attività in pianura, nelle…
Milano – L’appuntamento si conferma a Milano, ma l’edizione 2024 si sposta a Le Village by CA a Milano, (Corso di Porta Romana, 61), e si preparare a raccontare il…
Torino– Il Vermouth di Torino sarà protagonista dei più importanti eventi piemontesi del mese settembre, con molti momenti di convivialità e imperdibili degustazioni. Si inizierà con la celebre manifestazione astigiana…
Novella Pastorelli: “La scelta del luogo rischia di compromettere il patrimonio naturale e culturale del nostro territorio” Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, custode del territorio e delle…
L’agricoltura italiana può raggiungerla destinando il 5% delle aree coltivate a fini energetici. «Ma servono norme chiare e stabili e meno burocrazia» Per gli esperti intervenuti al terzo incontro…
Novella Pastorelli: “I due provvedimenti rappresentano un aspetto chiave della nostra strategia di tutela” Si rafforzano le misure di tutela per il Primitivo di Manduria DOC e DOCG: incremento dei…
Possiamo ancora affermare che quello del casaro è un mestiere antico? Sì, ma stando alle esperienze delle scuole avviate in Italia, non lo è del tutto. «La figura del pastore,…
Sono tanti e prestigiosi gli ospiti attesi a Vieste dal 28 agosto al 1° settembre 2023 per la 7^ edizione de “La Settimana dell’Olio”. Assaggiatori di olio, produttori, chef, pizzaioli,…
MAZARA DEL VALLO (TP) - Il cambiamento climatico impatta sulle economie di ogni Paese, la Cina guarda all’Italia che vanta un’agricoltura di altissima qualità. Per questo il giornalista Li Yaoyang di China Central…
COMPAG: Per tutelare i prodotti italiani occorre tutelare gli operatori della filiera nazionale, servono fondi per il settore e un sistema di monitoraggio delle produzioni con dati fruibili in tempo…
I dati export mostrano una crescita a volume del formaggio in Cina, Giappone e Australia. Nel mercato europeo, segno positivo in Francia, ma è la Spagna a confermarsi il principale…
Continuano gli eventi estivi con la Dop Manduria. Dopo il grande successo di Due Mari Winefest a Taranto (28, 29, 30 luglio), il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria…