Agroalimentare & Food

Arriva ‘U-Tub’, un modo nuovo e semplice di gustare la pizza. In formato piccolo (Ø 18 cm per 90 gr), ideale per uno spuntino o per un pranzo veloce, e pratico per l’asporto o il consumo per strada, ‘U-Tub’ e’ stato concepito da una società di Gravina in Puglia specializzata nella produzione artigianale di prodotti da forno di alta qualità, tra cui pizze, focacce, pucce e panfocacce confezionate in ATM...

Dal 1° aprile 2012 l’azienda gestirà con la propria rete di vendita la commercializzazione dei vini Rivera sul mercato italiano con un forte focus verso i canali tradizionali dell’asporto (enoteche), della mescita (ristoranti, bar, alberghi, catering) e dell’ingrosso, e affrontando organicamente anche il canale moderno.

Terra di vento, di sole e di risacca marina. Terra nient’affatto silenziosa, quella di Puglia, le cui colline sono palcoscenico a cielo aperto di...

Oggi alle ore 9,30 a Valenzano (Bari) si terrà il terzo dei cinque seminari dell’Agia – l’Associazione giovani imprenditori agricoli della Cia - sulle...

In occasione del Terra Madre Day 2011, si celebra martedì alle 19,30 a Gravina in Puglia presso le Officine Culturali “P. Impastato” in via San Vito Vecchio, 8 la nascita di Murgiamadre, un progetto enogastronomico con lo scopo di promuovere le produzioni alimentari dell’Alta Murgia, nello specifico il ‘buono’ dei prodotti, il ‘giusto’ nella filiera di produzione e il ‘pulito’ per l’ambiente.

Domenica 11 dicembre torna il doppio appuntamento con “Natale in Cantina” e “LoVolio Extravergine”, eventi organizzati dal Movimento Turismo del Vino Puglia in collaborazione con l'Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia.

Nel periodo attuale di crisi che stiamo vivendo, dove regnano sovrane parole come rating, spread o quotazione delle borse e dove la rinascita si cerca solamente nel settore dell’economia, un gruppo di giovani pugliesi dell’Istituto Tecnico Economico “Costa” di Lecce, ha proposto di rendere migliore il futuro partendo dal settore agroalimentare....

Ha preso il via ieri “100 Imprese – Mediterranean Taste”, l’iniziativa organizzata da UniCredit, promossa dal Consiglio di Territorio UniCredit Sud Continentale e col patrocinio del Ministero dello Sviluppo Economico, della Regione Campania, della Regione Puglia e della Camera di Commercio di Napoli con l’obiettivo di sostenere e favorire la conoscenza di un settore di eccellenza del Made in Italy all’estero.

OGGI, alle ore 19.00 a Bari presso la Masseria Pietrasole, splendida dimora d'epoca alle porte della città (Strada Scanzano 243 – tel. 080 5461217) appuntamento per la presentazione della 16a edizione della guida La Puglia è servita (edizioni Tirsomedia)....

La Associazione Lombarda Fibrosi Cistica ha organizzato, con la collaborazione di alcuni pittori italiani,"Più arte , meno in disp..arte" una mostra - asta di beneficenza a Como, nei giorni 17-18-29 ottobre. L' obiettivo è stato quello di raccogliere fondi a favore degli ammalati di fibrosi cistica e delle altre importanti attività dell' associazione . Oltre agli sponsor istituzionali e tecnici dell'iniziativa, coordinata da Fabio Roncoroni con la consulenza artistica...

Martedì 8 Novembre 2011, ore 18.00, nell’aula Consiliare della Città di Conversano (solo in caso di Consiglio comunale la conferenza si sposta alla stessa ora nella sede dell’associazione: via XXV Luglio, 9) CONFERENZA STAMPA di presentazione della Terza edizione del “Novello Sotto il Castello”, evento in programma, dal 11 al 13 novembre 2011, nel suggestivo centro storico di Conversano, anche Città d’Arte...

A poco meno da un anno dalla partenza il Gal Daunia Rurale riceve i primi dati di una intensa attività di promozione e comunicazione sul territorio che ha fruttato l’approvazione dei primi 6 progetti. I progetti approvati dal CdA, dopo le operazioni di verifica della C.T.V.- Commissione Tecnica di Valutazione, prevedono la concessione di finanziamenti pari a € 894.647,64 e che interesseranno i Comuni dell’Alto Tavoliere.

Col vento di fine ottobre, ravvivato dalle essenze della tradizione commemorativa e dalla fiamma intermittente e suggestiva dei “Fuca coste e cocce priatorije” di Orsara di Puglia, i sapori e i profumi dell’Alta Puglia arrivano a Bari, al Terranina Ristoro Pugliese di Piero Conte e Georgia Colombo...

Essere ottimisti, oggi, è sintomo di sfuggente responsabilità. Anzi, secondo l’espressione colorita scelta da Oscar Farinetti, patron di Eataly e ospite insieme a Carlin Petrini – Slow Food di Peppe Zullo a Orsara di Puglia, per il sedicesimo “Appuntamento con la Daunia”: “Dirsi ottimisti, oggi, è essere stupidi”...