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Agroalimentare & Food

L’agroalimentare italiano è da sempre una delle principali risorse della nostra economia. Il Food ne è il fiore all’occhiello per qualità e varietà di prodotti.

Agroalimentare & Food

Dalla CIA sei punti nell’agenda agricola del prossimo governo

admin -
Ecco i sei punti proposti dalla CIA alle forze politiche da Bari per far ripartire l’economia agricola pugliese e non solo: 1.      Riportare nella media...
Agroalimentare & Food

Per i prodotti pugliesi e della Daunia un successo a Riva del Garda

admin -
Le eccellenze dell’agroalimentare della Daunia e della Puglia stanno vivendo all’EXPO RIVA HOTEL di Riva del Garda, un’esperienza interessante e gratificante. “L’impressione che abbiamo avuto...
Agroalimentare & Food

Domani l’Agenda Agricoltura della CIA

admin -
Sei punti per far ripartire l’economia agricola pugliese. Sono sei, infatti, le proposte della Cia (Confederazione Italiana Agricoltori) di Puglia per rilanciare l’agricoltura, che...
Agroalimentare & Food

Oli extravergini di Puglia protagonisti a Milano

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Tre giorni di convegni, seminari, laboratori ideati e coordinati dall’oleologo e scrittore Luigi Caricato, nato in Puglia ma residente a Milano dal 1984. È...
Agroalimentare & Food

Crisi e malnutrizione, attenzione alla dieta dei bambini

admin -
In tempo di crisi, i consumi calano e le scelte alimentari degli italiani si rivolgono più facilmente a cibi di scarsa qualità, gustosi, poco...
Agroalimentare & Food

Caro Carlo Petrini: Al sud i giovani iniziano a 17 anni a puntare sulla Terra

admin -
Il 18 gennaio scorso, Carlo Petrini, gastronomo, giornalista e scrittore italiano, fondatore del movimento culturale Slow Food, ha pubblicato su La Repubblica delle Idee...
Agroalimentare & Food

Nasce il “Fiano delle Puglie”

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È stato sottoscritto questa mattina, dai produttori vitivinicoli riuniti per l’occasione presso la sede dell’assessorato regionale alle Risorse Agroalimentari alla presenza dell’assessore Dario Stefàno...
Agroalimentare & Food

Le eccellenze della Puglia e della Daunia in mostra a Riva del Garda

admin -
Le eccellenze dell’agroalimentare della Daunia e della Puglia saranno presenti all’EXPO RIVA HOTEL di Riva del Garda, dal 27 al 30 gennaio prossimi grazie...
Agroalimentare & Food

Nasce il Food Manager, competenze per dare competitività alla filiera alimentare

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Al via il 21 gennaio all’Università Liuc di Castellanza (Varese) un master per formare figure che uniscano alle competenze di tecnologia alimentare l’indispensabile preparazione...
Agroalimentare & Food

In Puglia un corso su “L’olio extra vergine d’oliva: qualità, alimentazione & salute”

admin -
“L'olio extra vergine d'oliva: qualità, alimentazione & salute” è il tema dell'attività formativa proposta dal Consorzio Peranzana Alta Daunia che prenderà avvio il prossimo...
Agroalimentare & Food

Puglia top wine destinations 2013

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Straordinario riconoscimento per la Puglia, eletta “Top wine destinations 2013” a livello mondiale dalla rivista internazionale Wine Enthusiast. Di assoluta eccellenza l'elenco delle altre perle...
Agroalimentare & Food

Confagricoltura, Cia e Alleanza delle Cooperative Italiane insieme per l’agroalimentare

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Si è tenuto ieri mattina a Roma l'incontro di presentazione dei Consigli direttivi di Confagricoltura, Cia e Alleanza delle Cooperative Italiane – Settore Agroalimentare...
Agroalimentare & Food

Cenoni di Capodanno, come salvare 1,2 miliardi di euro riciclando gli avanzi

admin -
Poco meno di un terzo dei cibi in tavola nei cenoni finisce nella spazzatura; un quantitativo che, tradotto in costi, vale circa un miliardo e 200 milioni di euro...
Agroalimentare & Food

Nuove professioni: Wine business manager, un corso a Salerno

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Wine Business Manager, al via presso l’Università degli Studi di Salerno la seconda edizione del Corso di Perfezionamento in “Wine Business” promosso dalla Facoltà...
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