Agroalimentare & Food

Torna Cantine Aperte e Il programma sarà presentato dall'assessore regionale alle Risorse agroalimentari, Dario Stefàno, dall'assessore al Mediterraneo, Cultura e Turismo, Silvia Godelli, e dalla presidente del Movimento Turismo del Vino Puglia, Vittoria Cisonno in occasione della conferenza stampa che si terrà martedì 24...

Il Consorzio di Tutela Formaggio Caciocavallo Silano ha partecipato a Milano dall’ 8 all’11 maggio a “ Tuttofood “ la mostra biennale dedicata all’intera filiera dell’industria agroalimentare. Tale evento è capace di far incontrare i canali produttivi dell’industria alimentare con la distribuzione italiana ed estera in tutte...

Manca un mese al via della quarta edizione de La Grande Bufala, kermesse enogastronomica dove ad essere protagonista è la Mozzarella di Bufala DOP, un prodotto di grande eccellenza richiesto e riconosciuto in tutto il mondo.

Sarà il Ministro per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, On. Francesco Saverio Romano, ad inaugurare ufficialmente venerdì 29 aprile p.v. la 62a Fiera Internazionale dell’Agricoltura e della Zootecnia di Foggia. Il rappresentante del Governo taglierà alle ore 10,30 il nastro tricolore al Palazzo dei Congressi per poi tenere l’atteso discorso inaugurale alla presenza di Autorità, rappresentanti delle Istituzioni, delle Organizzazioni di categoria...

Per il Vinitaly 2011 si possono tracciare i primi resoconti da parte delle aziende irpine che hanno preso parte alla collettiva promossa dalla Camera di Commercio di Avellino.

Veronafiere si conferma il principale polo fieristico dell’agroalimentare italiano e a Vinitaly, nel primo pomeriggio di oggi, il ministro delle Politiche agricole, Francesco Saverio Romano, e del Turismo, Michela Vittoria Brambilla, hanno siglato un protocollo d’intesa per promuovere in maniera coordinata il turismo enogastronomico.

In tempi di crisi la “scorciatoia” della leva prezzi non rappresenta la soluzione migliore. Scendere di qualità non paga perché soltanto le imprese che si collocano nella fascia più alta hanno una redditività tale da assorbire la riduzione dei margini e vantano una capitalizzazione maggiore con un migliore equilibrio finanziario. Lo dice lo studio Vinitaly/Confcommercio “Ma gli italiani amano ancora il vino? Le ragioni del consumo interno” presentato nel primo giorno del Salone internazionale dei vini e distillati in corso a Verona fino all’11 aprile...

La tradizionale Convention di Cesena Fiera si terrà venerdì 15 aprile 2011 - Da tutta Italia, interventi, esperienze e sperimentazioni di alto livello..

La Soddisfazione dell'Assessore Coletta

Domenico Scarpellini, Presidente di Cesena Fiera, a conclusione della tre giorni di manifestazione, è deciso e va al cuore del problema: «Anche l’edizione 2011 di AGROFER ha raggiunto lo scopo. Abbiamo costruito questa manifestazione allo scopo di dimostrare, divulgare e far conoscere in un solo grande spazio che esistono in Italia le tecnologie, le imprese, le capacità e le “strutture”...

I vini del Gargano e il progetto qualitativo dell’azienda Valentina Passalacqua ecominded wine

Una buona notizia per i consumatori italiani che cercano sempre più di mantenersi in forma durante la pausa pranzo evitando cibi grassi o iperproteici. Parte da Cesena in aprile un progetto pilota che consentirà di ricevere sul posto di lavoro un pasto fresco e salutare, interamente bio...

Un Ceretto Cannubi 2003 Gran Ciambellano dell’evento

I vignaioli di Puglia sono in partenza per il Prowein, la più importante fiera del vino in Germania che si terrà a Dusseldorf dal 27 al 29 marzo. La Puglia, grazie al sostegno di Regione Puglia e Unioncamere Puglia, sarà presente a quello che è considerato l'appuntamento con uno dei mercati più interessanti del settore vitivinicolo e sarà presente con 25 aziende espositrici...