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Agroalimentare & Food

L’agroalimentare italiano è da sempre una delle principali risorse della nostra economia. Il Food ne è il fiore all’occhiello per qualità e varietà di prodotti.

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L’Alta Pasticceria di Iginio Massari alla conquista della realtà virtuale

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Il progetto sarà ospitato nell’Experience Store, l’area dedicata alle tecnologie più innovative Milano – Iginio Massari Alta Pasticceria ha scelto Forum Retail 2023, evento organizzato da...
Agroalimentare & Food

Ristoranti d’Italia 2024 Gambero Rosso: In Puglia brilla la qualità di 99 insegne

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Cresce la qualità della ristorazione italiana in ogni sua forma.  1 Tre Forchette, 2 Tre Gamberi, 1 premio speciale e 13 nuovi ingressi    Roma – Arriva puntale...
Agroalimentare & Food

A Bruxelles apre il Belgian Beer World

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Dopo 3 anni di lavori, l’ex Palazzo della Borsa di Bruxelles ha riaperto le porte al pubblico e propone un entusiasmante viaggio tra storia,...
Agroalimentare & Food

DOC delle Venezie. Appuntamento il 4 novembre a Verona

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Verona – È iniziato il conto alla rovescia per il “delle Venezie DOC International Forum”, il convegno internazionale firmato DOC delle Venezie in programma...
Agroalimentare & Food

Giornata Internazionale del Caffè Il 50,3% dei consumatori italiani desidera una filiera più sostenibile

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Una ricerca di Astra 2023 condivisa dal Consorzio Promozione Caffè evidenzia il crescente interesse dei consumatori verso la scelta di un caffè responsabile Napoli –...
Agroalimentare & Food

Pizzerie d’Italia 2024: la regina del Made in Italy

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Sperimentazioni innovative, creatività, grandi firme e tanta tradizione nei 735 migliori locali selezionati da Gambero Rosso nella nuova guida 2024 che racconta il variegato...
Agroalimentare & Food

Un autunno dal sapore di vino a Tirolo in Alto Adige

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Tirolo – Si preannuncia un autunno ricco di eventi quello di Tirolo, il pittoresco borgo in Alto Adige che sovrasta la città di Merano con il...
Agroalimentare & Food

La montagna secondo Cheese: “ecco come farla vivere 365 giorni all’anno”

Redazione di Zeroventiquattro.it -
«L’Italia è un Paese delicato, da maneggiare con cura. La montagna non può essere trascurata, e noi a lungo lo abbiamo fatto, marginalizzandola, concentrando...
Agroalimentare & Food

Intelligenza artificiale e Direct to Consumer nel mondo del vino

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Milano – L’appuntamento si conferma a Milano, ma l’edizione 2024 si sposta a Le Village by CA a Milano, (Corso di Porta Romana, 61),...
Agroalimentare & Food

Un grande settembre per il Consorzio del Vermouth di Torino

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Torino– Il Vermouth di Torino sarà protagonista dei più importanti eventi piemontesi del mese settembre, con molti momenti di convivialità e imperdibili degustazioni. Si inizierà...
Agroalimentare & Food

Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria si oppone alla minaccia di 16 aerogeneratori nella zona della Dop

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Novella Pastorelli: “La scelta del luogo rischia di compromettere il patrimonio naturale e culturale del nostro territorio” Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria,...
Agroalimentare & Food

Neutralità carbonica al 2050 per l’agricoltura italiana?

Redazione di Zeroventiquattro.it -
L’agricoltura italiana può raggiungerla destinando il 5% delle aree coltivate a fini energetici. «Ma servono norme chiare e stabili e meno burocrazia»   Per gli esperti...
Agroalimentare & Food

Si rafforzano le misure di tutela per il Primitivo di Manduria DOC e DOCG

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Novella Pastorelli: “I due provvedimenti rappresentano un aspetto chiave della nostra strategia di tutela”   Si rafforzano le misure di tutela per il Primitivo di Manduria DOC...
Agroalimentare & Food

Giovani storie e grandi caci: a Cheese il racconto di chi guarda al futuro del mondo “a latte crudo”

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Possiamo ancora affermare che quello del casaro è un mestiere antico? Sì, ma stando alle esperienze delle scuole avviate in Italia, non lo è...
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