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Agroalimentare & Food

Non solo vino. Il Merano WineFestival testimone delle eccellenze nella gastronomia italiana

È un’esplosione di gusti e sapori della cucina italiana, la 32^ edizione del Merano WineFestival dal 3 al 7 novembre, quest'anno grazie alla presenza...

Il fondatore di ePrice investe in Carne Genuina e porta la startup nell’universo HORECA

«Produrre carne di qualità a impatto zero, con attenzione al benessere animale e alla tutela della biodiversità ha un costo. Ma oggi i consumatori...

Il Gruppo Granlatte Granarolo e xFarm Technologies uniti per una filiera del latte più efficiente, sostenibile e attenta al benessere animale

Il progetto di transizione sostenibile e digitale che coinvolge  circa 600 aziende agricolo allevatoriali della filiera Granlatte in tutta Italia permette agli allevatori di...

L’Alta Pasticceria di Iginio Massari alla conquista della realtà virtuale

Il progetto sarà ospitato nell’Experience Store, l’area dedicata alle tecnologie più innovative Milano – Iginio Massari Alta Pasticceria ha scelto Forum Retail 2023, evento organizzato da...

Ristoranti d’Italia 2024 Gambero Rosso: In Puglia brilla la qualità di 99 insegne

Cresce la qualità della ristorazione italiana in ogni sua forma.  1 Tre Forchette, 2 Tre Gamberi, 1 premio speciale e 13 nuovi ingressi    Roma – Arriva puntale...

A Bruxelles apre il Belgian Beer World

Dopo 3 anni di lavori, l’ex Palazzo della Borsa di Bruxelles ha riaperto le porte al pubblico e propone un entusiasmante viaggio tra storia,...

DOC delle Venezie. Appuntamento il 4 novembre a Verona

Verona – È iniziato il conto alla rovescia per il “delle Venezie DOC International Forum”, il convegno internazionale firmato DOC delle Venezie in programma...

Giornata Internazionale del Caffè Il 50,3% dei consumatori italiani desidera una filiera più sostenibile

Una ricerca di Astra 2023 condivisa dal Consorzio Promozione Caffè evidenzia il crescente interesse dei consumatori verso la scelta di un caffè responsabile Napoli –...

Pizzerie d’Italia 2024: la regina del Made in Italy

Sperimentazioni innovative, creatività, grandi firme e tanta tradizione nei 735 migliori locali selezionati da Gambero Rosso nella nuova guida 2024 che racconta il variegato...

Un autunno dal sapore di vino a Tirolo in Alto Adige

Tirolo – Si preannuncia un autunno ricco di eventi quello di Tirolo, il pittoresco borgo in Alto Adige che sovrasta la città di Merano con il...

La montagna secondo Cheese: “ecco come farla vivere 365 giorni all’anno”

«L’Italia è un Paese delicato, da maneggiare con cura. La montagna non può essere trascurata, e noi a lungo lo abbiamo fatto, marginalizzandola, concentrando...

Intelligenza artificiale e Direct to Consumer nel mondo del vino

Milano – L’appuntamento si conferma a Milano, ma l’edizione 2024 si sposta a Le Village by CA a Milano, (Corso di Porta Romana, 61),...

Un grande settembre per il Consorzio del Vermouth di Torino

Torino– Il Vermouth di Torino sarà protagonista dei più importanti eventi piemontesi del mese settembre, con molti momenti di convivialità e imperdibili degustazioni. Si inizierà...

Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria si oppone alla minaccia di 16 aerogeneratori nella zona della Dop

Novella Pastorelli: “La scelta del luogo rischia di compromettere il patrimonio naturale e culturale del nostro territorio” Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria,...

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