Agroalimentare & Food

Il 12 e il 13 novembre scorsi si è tenuta, a Torremaggiore, una intensa due giorni dedicata al vino novello e all’olio extravergine d’Oliva di “Peranzana” (Provenzale). Momento centrale della due giorni è stato sicuramente il convegno, tenutosi al Castello De Sangro, dedicato a vino e olio nel quale si è posto l’accento sulle varie produzioni di vitigni locali e di cultivar olivicole, ma soprattutto sulla valorizzazione commerciale di questi prodotti e della storia e delle tradizioni delle aree di loro provenienza...

Il Ministro delle Politiche agricole risponde al Sindaco di Cerignola Antonio Giannatempo: “La scarsità delle risorse a disposizione non ci consente al momento di modificare il regime fiscale: Nuove incentivazioni saranno possibili con l’avvio della riforma della Pac”. Il primo cittadino al Governo: “Quando arriveranno gli aiuti comunitari, non dovremo perdere il treno utile”

Convivialità e tradizioni Torremaggioresi

Domenica 14 novembre le aziende associate al Movimento Turismo del Vino riaprono le porte a turisti e appassionati del bere di qualità.

Cia, Confagricoltura e a Copagri dichiarano lo stato di mobilitazione degli agricoltori pugliesi. In Puglia, dunque, continuano a permanere molte criticità che limitano il futuro dell’agricoltura e riducono i redditi degli agricoltori. “Siamo pronti a scendere nuovamente in piazza perché vengano mantenute le promesse del governo sulla proroga della fiscalizzazione dei contributi Inps scaduta il 31 luglio scorso - dichiara il presidente della Cia Puglia Antonio Barile...

Galà del Vino Campano di Gambero Rosso, un evento di successo. Estremamente positivo il bilancio dell’iniziativa che ha inteso mettere insieme il mondo produttivo campano, le istituzioni e il gruppo editoriale Gambero Rosso in un confronto a più voci con l’obiettivo di fare il punto della situazione dell’intero comparto vitivinicolo nelle cinque province della Campania...

La festa di “San Martino in Cantina”, manifestazione organizzata dal Movimento Turismo del Vino Puglia in programma domenica 14 novembre, parte con un'anteprima organizzata in collaborazione con Librerie Feltrinelli e Edizioni Gribaudo. L'appuntamento è presso la Feltrinelli di Bari, in via Melo, giovedì 4 novembre alle ore 18.30. Qui si incontreranno appassionati enoturisti di ogni età, sommelier e curiosi pronti a partire per il tour fra le cantine pugliesi partecipanti alla manifestazione...

Nella città Malatestiana la rassegna per buongustai e del “buon vivere” - Dal 29 ottobre all’1 novembre 2010, il centro storico diventa punto di eccellenza per specialità locali e di varie Regioni - Quindici ristoratori propongono menù del territorio a prezzo concordato...

Nasce in Puglia il primo progetto di residenza finalizzato alla produzione di opere ispirate e realizzate in luoghi di particolare fascino e valore storico-paesaggistico. Si chiama “Ottobrata”, è un modello già ampiamente diffuso all’estero e che ora arriva in Puglia grazie alla volontà di Vittorio Muolo, illuminato imprenditore proprietario della magnifica Masseria Torre Coccaro (www.masseriatorrecoccaro.com) di Savelletri di Fasano (Br). Ideato da Lino Sinibaldi e Antonella Spano, il progetto è curato dalla Galleria Bonomo Bari e promosso dalla stessa Masseria, con il patrocinio del FAI – Fondo Ambiente Italiano. E sarà proprio Torre Coccaro la fonte di ispirazione ideale per artisti che, ospiti della struttura, ogni anno saranno invitati a ideare e produrre, senza restrizione di mezzo espressivo, opere ispirate e fortemente connesse all’ambiente circostante. Le protagoniste di questa prima edizione di “Ottobrata” sono due donne: Silvia Giambrone e Valentina Vetturi. La presentazione del progetto avrà luogo presso la Masseria Torre Coccaro sabato 23 ottobre p.v. alle ore 20.00 (ingresso libero). Al termine della presentazione l'arte incontrerà le bontà del territorio grazie a una degustazione di vini offerti dal Movimento Turismo del Vino Puglia...

BIO SAPORI REGIONALI D’ITALIA, il primo TEMPORARY STORE del BIO FOOD MILANESE, è stato inaugurato il primo ottobre all’insegna del mangiar sano ma con gusto, del conoscere il mondo ancora inesplorato dei BIOSAPORI tramite corsi e degustazioni, presentazione in antprima di nuovi prodotti da parte delle aziende. Per questo BIOSAPORI REGIONALI D’ITALIA è già un grande successo...

L'iniziativa è in linea con quanto l'Amministrazione Comunale sta facendo e vuole fare

Sulla scia del successo di ‘Benvenuti al Sud’, decolla a Battipaglia la vendita di mozzarelle di grande pezzatura simili alla “zizzona” celebrata nel film da Claudio Bisio..

Si è svolto in data 18 ottobre presso l’Antico Frantoio Ametta di Torremaggiore l’incontro tecnico con gli operatori del comparto olivicolo da tavola che ha avuto come tema centrale la Costituzione del Comitato Promotore per la tutela e la valorizzazione della Peranzana da tavola dell’Alto Tavoliere...

Prosegue il tour dei vignaioli pugliesi nei Paesi extra UE. Mancano infatti pochi giorni al via della terza tappa del progetto VinidiPuglia, straordinaria iniziativa di valorizzazione ed esportazione del made in Puglia ideata e coordinata dall'omonima associazione temporanea composta da 24 imprese produttrici di vino...