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Agroalimentare & Food

L’agroalimentare italiano è da sempre una delle principali risorse della nostra economia. Il Food ne è il fiore all’occhiello per qualità e varietà di prodotti.

Agroalimentare & Food

I GAL del progetto LAPIS al ‘Salone del Gusto’ di Torino

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I colori, i profumi e i sapori delle produzioni agroalimentari e delle specialità enogastronomiche pugliesi d’eccellenza invaderanno, da giovedì 23 a lunedì 27 ottobre,...
Agroalimentare & Food

Il Gluten Friendly made in Foggia, già famoso negli USA

admin -
La più popolare radio indipendente americana, Public Radio International (www.pri.org), nei giorni scorsi ha pubblicato in grande evidenza un reportage sul Gluten Friendly, la ricerca...
Agroalimentare & Food

Workshop sulla filiera dell’Olio Extravergine d’Oliva a Mattinata (Fg)

admin -
L’Ente Parco Nazionale del Gargano intende contribuire alla valorizzazione dei prodotti tipici del nostro territorio, ottenuti con metodiche rispettose dell’ambiente. L’obiettivo ultimo è far...
Agroalimentare & Food

Puglia: Il modello di sviluppo territoriale nel nuovo PSR

admin -
Si è svolta ad Altamura, lo scorso 11 ottobre, la Tavola Rotonda " Il modello di sviluppo territoriale nel nuovo PSR", durante la quale...
Agroalimentare & Food

Il Food&Beverage Management chiave di volta per la reputazione

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Il Bel Paese è la meta più ambita al mondo dai milionari e comunque dai turisti che hanno capacità di spesa. Lo afferma uno...
Agroalimentare & Food

Il futuro dell’agroalimentare è nella sempre maggiore qualità di cibi e vini

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Qualità, qualità, qualità. Per chi opera nel settore agroalimentare italiano, non è solo una scelta eticamente corretta, ma una precisa necessità di mercato, sia...
Agroalimentare & Food

Ecco i vini vincitori di Vino è Musica

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Il 31 luglio sono stati decretati e premiati i vini vincitori del secondo premio enologico Vino è Musica. Due le giurie, una tecnica e...
Agroalimentare & Food

Lo street food a Vino è Musica

admin -
Vino, olio, musica, aria buona, degustazioni ad hoc e “cibi di strada”, la Puglia che parla enogastronomico si sta preparando a sprigionare tutti i...
Agroalimentare & Food

La via Campana alla tracciabilità del latte di Bufala, la proposta 5 Stelle

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Da molti anni la contraffazione della mozzarella di bufala sta mettendo in difficoltà uno dei vanti della gastronomia italiana. Truffe e raggiri si sono...
Agroalimentare & Food

Oscar in Piazza, film e specialità pugliesi

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Gal Terre di Murgia sostiene la rassegna “Oscar in piazza”, in programma per il 25 Giugno, nel corso della quale saranno proiettati tre film,...
Agroalimentare & Food

mcT Strumenti di Visione e Tracciabilità: arriva la seconda edizione

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Bologna - Domani la giornata verticale mcT Strumenti di Visione e Tracciabilità, mostra convegno dedicata alle soluzioni industriali di identificazione automatica per il settore...
Agroalimentare & Food

ENEA presenta, al CIBUS di Parma, il Centro Servizi Avanzati per l’Agroindustria

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Le attività del Centro Servizi Avanzati per l’Agroindustria (CSAgri) dell’ENEA sono state presentate oggi a CIBUS, il Salone internazionale dell’Alimentazione in svolgimento a Parma....
Agroalimentare & Food

“Anteprima Sannio”, Il Sannio dei ViniDiversi protagonista degli incontri e dei banchi d’assaggio

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Degustazioni, forum, seminari e wine rating: è la ricca proposta di 'Anteprima Sannio', appuntamento organizzato dal Sannio Consorzio Tutela Vini in programma a Benevento...
Agroalimentare & Food

Agroalimentare, incontro tra Gal a Bari per il progetto Lapis

admin -
 Giovedì 24 aprile alle ore 10.30 nella sede dell’Assessorato alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia, lungomare Nazario Sauro, 45 a Bari, si terrà la...
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