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Agroalimentare & Food

L’agroalimentare italiano è da sempre una delle principali risorse della nostra economia. Il Food ne è il fiore all’occhiello per qualità e varietà di prodotti.

Agroalimentare & Food

Cortilia, il mercato agricolo online che piace a P101: annunciato round per 1,5 milioni di euro, parte di un piano da 5 milioni

admin -
Milano  - Cortilia, servizio online per l’acquisto di prodotti agroalimentari scelto già da oltre 50.000 utenti in Lombardia con migliaia di consegne settimanali, annuncia...
Agroalimentare & Food

UNIFG: il “glutine modificato” verrà valorizzato dal più generoso sostegno offerto a un’Università italiana

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L'Università di Foggia ha scelto il partner industriale con cui procederà allo sviluppo della ricerca scientifica all'origine del Brevetto del cosiddetto Gluten Friendly. Si...
Agroalimentare & Food

Grande successo della Puglia in terra di Francia

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Grande successo per "Terra di Puglia: il gusto del sole", la tre giorni parigina che ha dato avvio al primo dei Laboratori dell'Innovazione: importante...
Agroalimentare & Food

I GAL del progetto LAPIS al ‘Salone del Gusto’ di Torino

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I colori, i profumi e i sapori delle produzioni agroalimentari e delle specialità enogastronomiche pugliesi d’eccellenza invaderanno, da giovedì 23 a lunedì 27 ottobre,...
Agroalimentare & Food

Il Gluten Friendly made in Foggia, già famoso negli USA

admin -
La più popolare radio indipendente americana, Public Radio International (www.pri.org), nei giorni scorsi ha pubblicato in grande evidenza un reportage sul Gluten Friendly, la ricerca...
Agroalimentare & Food

Workshop sulla filiera dell’Olio Extravergine d’Oliva a Mattinata (Fg)

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L’Ente Parco Nazionale del Gargano intende contribuire alla valorizzazione dei prodotti tipici del nostro territorio, ottenuti con metodiche rispettose dell’ambiente. L’obiettivo ultimo è far...
Agroalimentare & Food

Puglia: Il modello di sviluppo territoriale nel nuovo PSR

admin -
Si è svolta ad Altamura, lo scorso 11 ottobre, la Tavola Rotonda " Il modello di sviluppo territoriale nel nuovo PSR", durante la quale...
Agroalimentare & Food

Il Food&Beverage Management chiave di volta per la reputazione

admin -
Il Bel Paese è la meta più ambita al mondo dai milionari e comunque dai turisti che hanno capacità di spesa. Lo afferma uno...
Agroalimentare & Food

Il futuro dell’agroalimentare è nella sempre maggiore qualità di cibi e vini

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Qualità, qualità, qualità. Per chi opera nel settore agroalimentare italiano, non è solo una scelta eticamente corretta, ma una precisa necessità di mercato, sia...
Agroalimentare & Food

Ecco i vini vincitori di Vino è Musica

admin -
Il 31 luglio sono stati decretati e premiati i vini vincitori del secondo premio enologico Vino è Musica. Due le giurie, una tecnica e...
Agroalimentare & Food

Lo street food a Vino è Musica

admin -
Vino, olio, musica, aria buona, degustazioni ad hoc e “cibi di strada”, la Puglia che parla enogastronomico si sta preparando a sprigionare tutti i...
Agroalimentare & Food

La via Campana alla tracciabilità del latte di Bufala, la proposta 5 Stelle

admin -
Da molti anni la contraffazione della mozzarella di bufala sta mettendo in difficoltà uno dei vanti della gastronomia italiana. Truffe e raggiri si sono...
Agroalimentare & Food

Oscar in Piazza, film e specialità pugliesi

admin -
Gal Terre di Murgia sostiene la rassegna “Oscar in piazza”, in programma per il 25 Giugno, nel corso della quale saranno proiettati tre film,...
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mcT Strumenti di Visione e Tracciabilità: arriva la seconda edizione

admin -
Bologna - Domani la giornata verticale mcT Strumenti di Visione e Tracciabilità, mostra convegno dedicata alle soluzioni industriali di identificazione automatica per il settore...
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