Agroalimentare & Food

Un aroma caldo e avvolgente. Un look cremoso e invitante. Le mille sfumature delle sue miscele. Il piacere ‘social’ di condividerlo con gli altri. Oggi si parla tanto di customer…

“Our hands, our land, from Apulia’s heart” … Dopo l’anteprima ad Orsara di Puglia, circondata dalle emozioni di oltre un centinaio di agricoltori, la prima pasta al 100% pugliese e…

Straordinaria inaugurazione della quarta edizione di “Puglia Wine & Land”, workshop internazionale ideato con l'obiettivo di far incontrare i migliori produttori di vino pugliesi con 26 buyer internazionali. Evento-novità di questa…

Core, Ignazio, Iride, Saragolla e Sfinge: ecco i grani della Capitanata per la prima pasta al 100% pugliese. E’ stata presentata, e degustata, venerdì nella Città Slow della Daunia che…

L’iniziativa organizzata e promossa dal GAL Piana del Tavoliere dello scorso 12 ottobre, nell’ambito della giornata evento “MEDITERrando”, ha visto le masserie didattiche “Chiomenti”, “Gaudiano”, “Posta Guevara”, “Giardino degli Ulivi”…

Milano si appresta a celebrare la Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2012 con un appuntamento inedito e di grande spessore tecnico-scientifico. Al via il 16 ottobre il 1° Salone della Ricerca, Innovazione…

'Internazionalizzazione per le imprese agroalimentari' è questo il titolo dell'incontro che si svolgerà domani, 25 settembre, alle ore 18 presso la sede di Compagnia delle Opere a Foggia. L'incontro verrà…

Domenica 16 settembre nuovo appuntamento con “Benvenuta Vendemmia”, un'occasione da non perdere per salutare piacevolmente l'estate visitando una delle aziende partecipanti, incontrando i produttori, degustando i vini di produzione. L'evento,…

Quali sono le opportunità che offre il settore dei biogas e delle biomasse al territorio pugliese e meridionale, quali gli incentivi disponibili oggi per le agroenergie, come valorizzare i sottoprodotti…

“Agricoltura e territorio risorse indispensabili per la crescita della Puglia e del Mezzogiorno”: sarà questo il tema del tradizionale convegno regionale che ogni anno la Cia (Confederazione Italiana Agricoltori) di…

Il mondo agricolo e le persone che ci lavorano sono spesso al centro di luoghi comuni. È facile associarli all’idea di una realtà produttiva legata al passato, o collegarli a…

DiWineTaste, la pubblicazione mensile di cultura e informazione enologica in italiano e in inglese, lancia la propria app gratuita per i dispositivi Android dedicata a tutti gli enoappassionati e ai…

Dal design originale, la roulotte “U-Tub Vagabond” è dotata di un forno per pizza a gas in grado di cucinare all'ora oltre 200 pizze arrotolate “U-TUB”. Il mezzo, dalle dimensioni di 3x2…

Il 28 agosto il Vice Presidente del Consorzio di Bonifica della Capitanata Onofrio Giuliano ed alcuni dirigenti dell' Ente hanno incontrato  una delegazione di rappresentanti degli agricoltori di Zapponeta presso…