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Agroalimentare & Food

Viticoltura e sostenibilità, se ne tracciano le basi

La viticoltura di precisione e l'eccellenza della programmazione urbanistica per la crescita del comparto vitivinicolo sannita. Se ne è discusso nell'ambito dell'incontro 'Dal Puc...

Dalla Sicilia un’aranciata solidale

Investire in progetti etici; caricare la marca di emozioni e contenuti; comunicare il proprio impegno sul territorio: Sibat Tomarchio è la prima azienda in...

Alla BIT 2016 si gusta la Puglia

Enogastronomia ed enoturismo di Puglia saranno le grandi protagoniste della 36° edizione della BIT, la Borsa Internazionale del Turismo, in scena dall'11 al 13...

Just Eat acquisisce le attività di Rocket Internet relative alla consegna di cibo

JUST EAT plc (LSE: JE.), il marketplace digitale specializzato nella consegna di cibo a domicilio, annuncia che ha raggiunto un accordo per l’acquisizione di...

L’olio d’oliva è l’elisir di giovinezza se ricco di polifenoli come appena spremuto

La tempesta che si è abbattuta sui grandi produttori di olio, ha portato se non altro, ad una maggiore consapevolezza da parte dei consumatori...

Roma, “rosa” per un giorno, con i vini rosati

Rosa per un giorno: così si “tingeranno”, oggi, Roma e la sede nazionale della Fondazione Italiana Sommelier ospitando, nell’Hotel Rome Cavalieri, la premiazione dei vincitori del 4°...

Sempre più forte la tutela del Prosecco, anche in Russia e Canada

Treviso. “Finalmente è tangibile anche sul fronte della tutela, l’efficacia dell’azione svolta dal Consorzio di tutela della DOC Prosecco” commenta il Presidente del Consorzio,...

Presentate le guide enogastronomiche di Radici del sud 2016

Sono state presentate al Convivium Sancti Nicolai di Bitonto (Bari) le attese nuove edizioni di Radici Wines, Restaurants e Pizzerias, ovvero l’attuale e completa...

“RevOILution”: la sicurezza di consumare olio extravergine d’oliva italiano

L’occasione fa l’uomo ladro, dice il detto. E talvolta i colossi del food di occasioni ne hanno molte lungo la strada imprenditoriale avviata. Specie...

Presentata a Bari la 55^ edizione della Fiera Nazionale del Carciofo

Quattro giorni d'incontri, confronti, degustazioni e spettacoli per promuovere il carciofo e, più in generale, la produzione ortofrutticola pugliese di qualità, ecco in sintesi...

Torna lo Startup week-end a Milano

Milano - A quasi un mese dalla fine di Expo, la Associazione Italiana Sommelier, in occasione dei 50 anni di fondazione, organizza un weekend...

Numeri e qualità per VinEstate

Numeri e qualità di presenze per la 41° edizione di 'VinEstate', la rassegna dedicata alle produzioni enologiche del Taburno, organizzata dal Comitato Vinestate, in...

Oggi al via “Vinestate”

Parte oggi la 41° edizione di 'VinEstate', la rassegna dedicata all'Aglianico del Taburno Docg e alle eccellenze enologiche del comprensorio del Taburno, in programma...

VinEstate 2015, l’Aglianico del Taburno è il protagonista

L'Aglianico del Taburno, produzione fregiata dal marchio Denominazione di Origine Controllata e Garantita, sarà il grande protagonista della 41° edizione di 'VinEstate', la rassegna...

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