L’agroalimentare italiano è da sempre una delle principali risorse della nostra economia. Il Food ne è il fiore all’occhiello per qualità e varietà di prodotti.
Sono state presentate al Convivium Sancti Nicolai di Bitonto (Bari) le attese nuove edizioni di Radici Wines, Restaurants e Pizzerias, ovvero l’attuale e completa panoramica della ristorazione pugliese e dell’enologia…
L’occasione fa l’uomo ladro, dice il detto. E talvolta i colossi del food di occasioni ne hanno molte lungo la strada imprenditoriale avviata. Specie poi, se la produzione si riduce…
Quattro giorni d'incontri, confronti, degustazioni e spettacoli per promuovere il carciofo e, più in generale, la produzione ortofrutticola pugliese di qualità, ecco in sintesi come si presenta la 55^ edizione…
Milano - A quasi un mese dalla fine di Expo, la Associazione Italiana Sommelier, in occasione dei 50 anni di fondazione, organizza un weekend per reinventare il mondo del vino…
Numeri e qualità di presenze per la 41° edizione di 'VinEstate', la rassegna dedicata alle produzioni enologiche del Taburno, organizzata dal Comitato Vinestate, in collaborazione con il Comune di Torrecuso,…
Parte oggi la 41° edizione di 'VinEstate', la rassegna dedicata all'Aglianico del Taburno Docg e alle eccellenze enologiche del comprensorio del Taburno, in programma a Torrecuso (Benevento) fino a domenica…
L'Aglianico del Taburno, produzione fregiata dal marchio Denominazione di Origine Controllata e Garantita, sarà il grande protagonista della 41° edizione di 'VinEstate', la rassegna in programma a Torrecuso dal 4…
"Buono a Sapersi". Questo il nome della rassegna enogastronomica che l'Associazione "GarganoExperience", con il patrocinio gratuito del Gal Daunofantino, ha voluto dare ad un programma di appuntamenti culinari per valorizzare…
Milano - Lo scorso 14 luglio, il Presidente di Assofoodtec Nicola Marzaro ha incontrato la delegazione ufficiale della Tanzania guidata dall’Ambasciatore in Italia Dr James Alex Msekela, nell’ambito di Expo…
Milano – La cultura gastronomica della California sarà protagonista ad EXPO 2015 dal 6 al 26 luglio presso il Padiglione USA. Visit California, in collaborazione con Brand USA, darà la…
Verrà inaugurata venerdì 10 luglio all’EXPO di Milano la prima Vertical Farm italiana, realizzata dall’ENEA quale emblema della ricerca e dell’innovazione per la sostenibilità e l’efficienza nel sistema agricolo e…
“Riteniamo sconcertante il ‘diktat’ dell’Unione Europea volto a cancellare la norma italiana sul divieto di detenzione e utilizzo di latte in polvere per la fabbricazione di prodotti lattiero caseari. L’UE,…
Treviso. Si è concluso in questi giorni a Bordeaux “VINEXPO 2015 Le salon international du vin et des spiritueux”. Evento internazionale biennale che attrae molti operatori di settore provenienti da…
ENEA ha firmato insieme al CNR e al CRA un Memorandum di Intesa con la FAO, che dà il via ad un ampio programma di cooperazione in quattro settori chiave…