Al via oggi Taurasi vendemmia
TAURASI (AVELLINO) – Oggi al via (venerdì 11 maggio) “Taurasi Vendemmia”, evento dedicato al Taurasi prodotto a Taurasi, promosso dai Comuni di Taurasi (capofila) e di Sant'Angelo all'Esca e finanziato dalla…
Il biologico di Puglia e Basilicata a Parma per la 19° edizione del Cibus
Alcune imprese del territorio lucano e pugliese stanno presentando in questi giorni al Cibus di Parma, la più importante fiera dell'agroalimentare dell'anno, in allegato i comunicati stampa di oleificio Pantaleo,…
Dalla Puglia:’Prime Terre’ tradizione, qualità e declinazione regionale di semole e farine
L’appuntamento col Villaggio Coldiretti a Bari è stata un’occasione partecipata per scoprire e raccontare la vivacità del comparto agricolo italiano e il ventaglio ‘largo’ e genuino della tradizione contadina strettamente…
Da DHL il vademecum per esportare food negli Stati Uniti
Secondo le stime di Coldiretti, ammontano a 4 miliardi i consumi di prodotti alimentari di origine italiana negli Usa, con un aumento del 6% nel 2017. Attualmente gli Stati Uniti…
A Mantova Food&Science festival
Alla ricerca del delicato equilibrio tra cibo, scienza e creatività: dopo il successo della prima edizione, torna il Food&Science Festival di Mantova. Da venerdì 18 a domenica 20 maggio 2018,…
Panini di Mare, il franchising per chi ama il pesce e l’originalità
[caption id="attachment_29004" align="alignleft" width="300"] PdM - Torino[/caption] Panini di Mare è il franchising, primo in Europa, di fast lunch and dinner, interamente dedicato al pesce. Dopo anni di esperienza nel…
Gli americani come scelgono il vino al supermercato ?
Quali sono i criteri utilizzati per la scelta del vino dai consumatori che lo acquistano nei supermercati? Prima di tutto formato, colore e denominazione di origine; poi il prezzo ed…
Al via il 7 maggio il Summit internazionale sulla Food Innovation
[caption id="attachment_28983" align="alignleft" width="300"] Da sinistra, il direttore generale per la promozione del Sistema Paese, Vincenzo de Luca, l'Assistant Director-General of the Economic and Social Development Department della FAO, Kostas…
Apre il 7 maggio a Parma la 19° edizione di Cibus
Il settore alimentare italiano continua a crescere e presenterà i risultati raggiunti e le proposte per il futuro alla fiera di riferimento, Cibus 2018 (a Parma dal 7 al 10…
Diageo acquisisce l’azienda produttrice del vermouth Belsazar
Diageo annuncia l’acquisizione di Belsazar GmbH, azienda tedesca della Foresta Nera che produce l’omonimo vermouth. Belsazar nasce da un’idea degli imprenditori Maximilian Wagner e Sebastian Brack, ed esordisce nel settore…
A Identità Golose 2018 la Puglia fa la voce grossa
A Milano è andato in scena “Identità golose” evento che ha messo in mostra la bravura di chef, sommelier e pasticcieri. Sono stati 120 per la precisione, che si sono…
Ecco un progetto che partendo dagli ulivi si prende cura delle api
Le api si sa non stanno passando un bel momento. La specie è a rischio estinzione, causa cambiamenti climatici, pesticidi e parassiti, scompaiono secondo un calcolo un’ape su quattro negli…
AGROALIMENTARE: crescita prevista di oltre il 2%, ma restano alcune criticità sui tempi di pagamento tra le aziende del comparto
Molto buona la performance del comparto agroalimentare italiano (prevista una crescita di oltre il 2% nel 2018), ma restano alcune criticità sui tempi di pagamento delle fatture legate a problemi…
Torna a Milano il 10 aprile l’evento dedicato alle soluzioni per le tecnologie food&bev
Il 10 aprile è di scena la diciassettesima edizione dell’evento mcT Tecnologie per l’Alimentare, giornata verticale dedicata a tutti gli operatori professionali del settore Food & Beverage. Dopo 4 anni,…