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Agroalimentare & Food

Regione di Lana in Alto Adige, dove la mela regna

Lana – La regione di Lana è nota per la sua offerta diversificata che unisce ogni tipo di esigenza o interesse: montagna e valle,...

Ecco i migliori vini del Sud Italia scelti dalla giuria internazionale di Sud Top Wine

Le novità di quest’anno: l'assegnazione di un punteggio in centesimi per ogni vino premiato e premio speciale al miglior bianco e miglior rosso in...

Consorzio Barbera d’Asti e Monferrato partner di Monsterrando

Hanno la fisionomia di una bici da strada ma hanno tutte le caratteristiche per affrontare strada bianche, sterrati e sentieri di campagna: sono le...

Chef Ciro porta al canile l’acqua avanzata al ristorante

In media i clienti non bevono una trentina di litri di acqua a settimana, lo chef napoletano che gestisce “San Ciro” li dona al...

Economia e Viticoltura in Sicilia: via all’operazione nata per salvare la coop Cantine Europa

Taschetta: «Con una massa critica di circa 3.500 soci conferitori, si potrà mantenere attivo l’impianto di Petrosino (Trapani), garantendo lavoro e produzione» Economia e filiera del vino:...

Ricette con l’Asiago DOP Fresco: il dolce gusto dell’estate

Il termometro sale e la voglia di leggerezza cresce? Asiago Fresco, ricco di proteine di alta qualità e nutrienti essenziali per il nostro organismo...

Calici di Stelle a Sava (TA). In alto i calici con la Dop Manduria

Dall’11 al 13 agosto il Consorzio di Tutela sarà a Lizzano (TA) per il Wine Tour Fest   Sabato 10 agosto 2024, a partire dalle 20:30,...

Orbetello, Slow Food Italia: non (solo) un disastro ecologico, ma un disastro politico e amministrativo

La moria di pesci nella laguna di Orbetello dimostra gli effetti devastanti del cambiamento climatico, ma è il risultato di anni di incuria e...

EPDItaly e Agricooltur creano la prima PCR dedicata al settore agricolo

Le PCR sono una garanzia per le aziende che vogliono valutare e comunicare l'impatto ambientale di un prodotto o di una categoria di prodotti....

Pinot Grigio DOC delle Venezie: Approvate le misure di gestione dell’offerta per la vendemmia 2024

Accanto alla riduzione della resa di uva per ettaro ed allo stoccaggio amministrativo, per la stagione produttiva 2024/2025 è stata deliberata – per la...

Terra Madre Salone del Gusto 2024: We Are Nature

Individuare una nuova prospettiva che metta gli esseri umani dentro la natura, come parte del tutto, vivendo l’esperienza di Terra Madre Salone del Gusto...

Uve rare del casertano: un progetto di valorizzazione

Importanti novità giungono dalla provincia di Caserta in tema di valorizzazione e promozione dei prodotti del territorio. Il lavoro di riscoperta delle uve rare...

L’employer branding quale leva di successo nel settore della ristorazione.

La storia di “La Romana dal 1947” mette in luce il percorso intrapreso dalla nota catena di gelaterie in tema di people management, tra...

Apicoltura Piana chiude il 2023 con un fatturato in crescita del 5%

L’azienda bolognese, specializzata nella produzione di miele, nel suo 121° anno di attività, prosegue il percorso di sviluppo e guarda con fiducia al futuro,...

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