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Agroalimentare & Food

L’agroalimentare italiano è da sempre una delle principali risorse della nostra economia. Il Food ne è il fiore all’occhiello per qualità e varietà di prodotti.

Agroalimentare & Food

Slow Wine 2025, dal 23 ottobre in libreria: «Non sono recensite le cantine che usano chimica di sintesi per il diserbo»

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Sabato 19 ottobre dalle 14 alle 20 gli ampi spazi del Superstudio Maxi, in via Moncucco 35, a Milano, diventano una grandissima enoteca in...
Agroalimentare & Food

Il mercato online del Food & Grocery in Italia vale 4,6 miliardi di euro nel 2024, in crescita del 6,2% rispetto all’anno precedente

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Il 27,1% degli e-shopper italiani ha acquistato beni alimentari online nel 2024, in crescita dell’8,8% rispetto al 2023 Ridotte spese di consegna (30,8%), servizi di...
Agroalimentare & Food

Nasce il pane Slow: ponte di pace tra i popoli e prospettiva di accesso a un cibo buono, pulito, giusto e sano

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Slow Food Italia celebra le Giornate mondiali dell’Alimentazione e del Pane 2024 con il Manifesto del pane Slow, cibo di base quotidiano che rappresenta...
Agroalimentare & Food

CULTMEAT, IL PROGETTO DI RICERCA DELL’UNIVERSITÀ DI TORINO PER COLTIVARE LA CARNE DEL FUTURO

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Un team di ricerca di UniTo ha attivato una campagna di crowdfunding per finanziare un progetto di studio che ambisce a rivoluzionare la produzione...
Agroalimentare & Food

100 di produzione di Birra Peroni a Bari

Redazione di Zeroventiquattro.it -
In occasione dell’importante anniversario, l’Azienda annuncia più di 10 milioni di euro di investimenti per continuare ad innovare il suo sito pugliese, a conferma...
Agroalimentare & Food

“Quanto” la start up che promuove la conoscenza scientifica sui temi dell’alimentazione

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Vercelli, nasce la start up del riso che promuove la conoscenza scientifica sui temi dell’alimentazione (e non solo), è uno spin off dell’Università di...
Agroalimentare & Food

Bar d’Italia 2025: un mondo che si trasforma conservando la sua identità

Redazione di Zeroventiquattro.it -
La nuova Guida del Gambero Rosso, realizzata insieme a illycaffè, celebra l’evoluzione del luogo di socialità per eccellenza: il bar, tra nuove sperimentazioni e...
Agroalimentare & Food

L’Italia è una democrazia basata sulla pizza: le migliori pizzerie d’Italia secondo Gambero Rosso

Redazione di Zeroventiquattro.it -
E' uscita la nuova guida Pizzerie d’Italia 2025: tutte le eccellenze e variazioni sul tema del piatto più amato al mondo, a partire da...
Agroalimentare & Food

Volontari, studenti, aziende e istituzioni: dietro le quinte di Terra Madre

Redazione di Zeroventiquattro.it -
copri le novità di questa edizione nella conferenza stampa di preview:  mercoledì 25 settembre alle 14,30  Piazzale Santo Volto Via Nole angolo via Borgaro – Torino   Una superficie...
Agroalimentare & Food

Bilancio positivo per il ciclo biennale di incontri dedicato ai prodotti DOP, IGP e QS della Sicilia

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Chiusura in bellezza per il ciclo biennale di educational tour alla scoperta delle eccellenze agroalimentari siciliane DOP, IGP e QS, organizzato e coordinato da DOS Sicilia, ovvero...
Agroalimentare & Food

Vendemmia 2024 per il Primitivo di Manduria: anticipata, qualità al top con grappoli sani

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Novella Pastorelli, Presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, ufficializza la conclusione della vendemmia 2024. Nonostante un calo della produzione che si...
Agroalimentare & Food

Da Slow Food: 10 proposte per i leader del G7 Agricoltura

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Mettere al centro il valore del cibo come diritto fondamentale di tutte e tutti, la biodiversità, il rispetto della natura e degli ecosistemi per...
Agroalimentare & Food

Guida Bio 2025: 19 e 20 gennaio 2025: due giorni alla scoperta delle migliori cantine biologiche in un itinerario dal Nord al Sud Italia

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Mentre si concludono i lavori per Guida Bio 2025, l’unica in Italia dedicata esclusivamente ai vini derivanti da agricoltura biologica certificata e in conversione,...
Agroalimentare & Food

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago cresce e rafforza il legame col territorio

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Sale al 44% la quota di produttori dalle zone montane veneto-trentine Asiago – Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, promotore di sviluppo del territorio, annuncia...
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