Terra Madre Salone del Gusto 2024: We Are Nature
Individuare una nuova prospettiva che metta gli esseri umani dentro la natura, come parte del tutto, vivendo l’esperienza di Terra Madre Salone del Gusto 2024, a Torino, Parco Dora, dal…
Uve rare del casertano: un progetto di valorizzazione
Importanti novità giungono dalla provincia di Caserta in tema di valorizzazione e promozione dei prodotti del territorio. Il lavoro di riscoperta delle uve rare e del processo di spumantizzazione ha…
L’employer branding quale leva di successo nel settore della ristorazione.
La storia di “La Romana dal 1947” mette in luce il percorso intrapreso dalla nota catena di gelaterie in tema di people management, tra necessità e volontà. Massimiliano Zucchi, Ceo…
Apicoltura Piana chiude il 2023 con un fatturato in crescita del 5%
L’azienda bolognese, specializzata nella produzione di miele, nel suo 121° anno di attività, prosegue il percorso di sviluppo e guarda con fiducia al futuro, preparandosi a nuove sfide grazie alle…
Agribologna ottiene la Certificazione IGP per Pesche e Nettarine
Agribologna annuncia il raggiungimento della certificazione IGP per le pesche e nettarine dei soci: Fabbri e Zavoli della provincia di Rimini, e Rabiti nella provincia di Forlì-Cesena. Le superficie totali…
COCA-COLA HBC Italia: Il percorso di innovazione continua con oltre 70 milioni di euro annunciati in Italia per il 2024
Milano – Coca-Cola HBC Italia, il principale imbottigliatore di prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, ha pubblicato oggi “Celebriamo insieme il mondo di domani”, il suo 20° Rapporto…
Consorzio DOC delle Venezie presente ai Campionati Europei di atletica leggera Roma 2024
Il Pinot grigio DOC Delle Venezie incontra lo sport. Un grande debutto per il Consorzio di tutela che riunisce, in un’unica denominazione di origine, gli operatori della filiera di Pinot…
“Erbe spontanee e alimentazione mediterranea: sostenibilità e benessere a tavola”
“Erbe spontanee e alimentazione mediterranea: sostenibilità e benessere a tavola” è il titolo dell’incontro in programma lunedì 10 giugno 2024 alle ore 10.30 a Orsara di Puglia presso Villa Jamele (via Piana della Corte). L’evento rientra…
Presentato ADO, un innovativo progetto di caratterizzazione viticola. Entro fine anno sarà mappata l’intera regione
Il Consorzio Vini D’Abruzzo sperimenta le varietà resistenti sul campo. Ortona - Si chiama “ADO - Areali delle quattro D.O. Abruzzo per una caratterizzazione moderna” l’innovativo progetto di valorizzazione del…
Vinòforum 2024 porta la Cucina d’Autore al Circo Massimo
Si avvicina il debutto di Vinòforum 2024 al Circo Massimo, l’evento che da anni rende Roma portavoce delle grandi eccellenze enologiche e gastronomiche italiane, attraverso degustazioni, focus tematici e incontri…
“Dalla comunità alla terra, dalla terra alla comunità”
Tersan Puglia spa, azienda di Modugno, in provincia di Bari, attiva nel compostaggio dei rifiuti organici per la produzione di biofertilizzante e biometano, compie cinquant’anni e, dopo un anno di…
Osservatorio TheFork: Rilasciati i dati relativi alle nuove aperture per il primo trimestre 2024
Milano - TheFork, la piattaforma di prenotazione di ristoranti leader in Europa, rilascia i dati relativi all'andamento della ristorazione italiana per i primi tre mesi del 2024. Il rapporto di ricerca è…
Dit a doppia cifra nel 2023: fatturato MDD +11%, industrie di marca +23%
L’assemblea della Centrale delle insegne Sigma e Sisa ha approvato il bilancio 2023 con i migliori risultati degli ultimi 5 anni: 1,068 MLD di fatturato convenzionato, 18 milioni di valore…
Blitz Coldiretti nei porti di Salerno e Bari. ANICAV: “il pomodoro che arriva sulle nostre tavole è 100% Italiano!”
Napoli – “Comprendiamo la logica che muove Coldiretti, ma sarebbe opportuno chiarire ai consumatori che il concentrato cinese comunque non finisce sulle loro tavole. L’Italia è il primo Paese produttore…