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Agroalimentare & Food

L’agroalimentare italiano è da sempre una delle principali risorse della nostra economia. Il Food ne è il fiore all’occhiello per qualità e varietà di prodotti.

Agroalimentare & Food

Puglia: Confronto su birra artigianale, tendenze di consumo e brassiturismo allo Splash

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Bari – Il futuro della birra artigianale pugliese sarà al centro dei due convegni organizzati oggi, lunedì 10 marzo, presso la Fiera del Levante...
Agroalimentare & Food

Blocco delle nuove iscrizioni allo Schedario Viticolo per il Primitivo di Manduria: una scelta per il futuro della denominazione

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Giovedì 6 marzo 2025, alle ore 16:30, presso la sede del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria (Contrada Piscine, Uggiano Montefusco – TA), si terrà l’assemblea dei...
Agroalimentare & Food

Fovea Beer Day: innovazione, sostenibilità e territorio

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Dalla prima birra al mondo 100% malto di grano duro alle bevande vegetali e al pane, nel segno della circolarità produttiva. Grande entusiasmo e partecipazione...
Agroalimentare & Food

Slow Wine Fair e SANA Food: una sinergia vincente per un’agricoltura amica della salute e dell’ambiente

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Bologna – SANA Food e Slow Wine Fair chiudono il primo anno insieme con un bilancio molto positivo. Al doppio appuntamento hanno partecipato 15.000...
Agroalimentare & Food

Levante Prof è già un’edizione da grandi numeri

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Con più di 250 stand distribuiti su oltre 10 mila metri quadrati di spazio espositivo nel nuovo padiglione della Fiera del Levante di Bari,...
Agroalimentare & Food

FOVEA BEER DAY: IL BIRRIFICIO REBEERS APRE LE PORTE ALLA CITTÀ

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Un viaggio nell’innovazione del grano duro trasformato in forma liquida e all’insegna della sostenibilità. L’evento rientra nel programma del “Festival della Scienza”. Giovedì 27 febbraio...
Agroalimentare & Food

MWW GROUP e LIFEGATE WAY verso l’edizione 2025 di Wine in Action: un futuro di innovazione e sostenibilità per il settore vitivinicolo

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Un hub di innovazione e sostenibilità per l'intero settore vitivinicolo italiano per dare una risposta concreta alle trasformazioni in atto. In occasione del Wine...
Agroalimentare & Food

Abbinamento d’eccellenza: Cantina San Michele Appiano sposa i sapori liguri del Ristorante Da i Gemelli di Portofino

Redazione di Zeroventiquattro.it -
San Michele Appiano, cantina tra le più premiate in Alto Adige, abbraccia le eccellenze liguri del Ristorante da I Gemelli di Portofino in un...
Agroalimentare & Food

Torremaggiore protagonista a “EVOLIO Expo 2025”: eccellenza e tradizione dell’olio d’oliva

Redazione di Zeroventiquattro.it -
La città di Torremaggiore in rappresentanza anche delle aziende del territorio, partecipa a "EVOLIO Expo", una expo tematiche dell’agricoltura che si è tenuta dal...
Agroalimentare & Food

Ambiente: dagli scarti del caffè nuovi prodotti alimentari e agricoli

Redazione di Zeroventiquattro.it -
ENEA ha identificato alcune molecole benefiche presenti nel caffè che possono essere utilizzate per sviluppare nuovi prodotti in campo alimentare, nutraceutico, cosmetico e agricolo. Pubblicata sulla rivista di...
Agroalimentare & Food

Asiago primo formaggio DOP certificato MADE GREEN IN ITALY

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Presidente Fiorenzo Rigoni: “Riconoscimento importante dell’efficacia del nostro modello di sviluppo sostenibile «dall’erba alla forchetta» basato su approccio integrato e azioni concrete”. Vicenza – Asiago...
Agroalimentare & Food

A TORINO L’OSSERVATORIO NAZIONALE SULLE POLITICHE LOCALI DEL CIBO

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Avviato dalla Rete Italiana Politiche Locali del Cibo nel 2022, riunisce 31 enti nazionali, di cui 27 atenei, con l’obiettivo di guidare i sistemi...
Agroalimentare & Food

L’Osservatorio DiVino 2025 e il focus sui cambiamenti climatici per l’ultimo Talk di Wine&Siena

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Grazie alla collaborazione con l’Università di Siena, il professor Angelo Riccaboni domenica 26 gennaio presenterà una ricerca inedita su 3mila imprese dell’Università di Siena...
Agroalimentare & Food

Alimentazione: ENEA testa tecnologia per la tracciabilità del riso italiano

Redazione di Zeroventiquattro.it -
Garantire origine e qualità del riso italiano attraverso analisi in campo rapide, precise e non distruttive. È uno dei risultati ottenuti da una ricerca ENEA realizzata nell’ambito...
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