Dal 7 al 10 settembre la tre giorni dedicata al Greco di Tufo
TUFO (AVELLINO) – Nel cuore dell’areale del Greco di Tufo, il grande vino bianco irpino diviene protagonista assoluto di uno degli eventi più attesi in Campania: da giovedì 7 a…
TÜV Italia: le informazioni sulla sicurezza dei prodotti alimentari sono sempre più richieste anche dai consumatori
Milano. Le informazioni sulla sicurezza dei prodotti alimentari assumono sempre più rilievo per le aziende europee, non solo sulla base dei criteri quadro predisposti dalle normative comunitarie, ma soprattutto per…
Agricoltura, innovazione, integrazione, arrivano i coltivatori di emozioni
Milano - È online Coltivatori di Emozioni, la nuova piattaforma nata per amore della natura che ha come obiettivo quello di avvicinare il consumatore alle attività agricole rendendolo partecipe del ciclo…
Il Food&Grocery online vale 812 milioni di euro nel 2017 (+37%), boom della Ristorazione (+66%)
Milano - Nel 2017 il mercato online Food&Grocery vale 812 milioni di euro, +37% rispetto al 2016. Nonostante la crescita sia la più alta tra quelle registrate nei principali comparti merceologici…
FOOD&GROCERY IN ITALIA: L’ECOMMERCE È SERVITO?
La spesa in prodotti Food&Grocery è tra le più rilevanti nel paniere degli acquisti dei consumatori italiani. Eppure, analizzando il valore dell’eCommerce del settore, ci troviamo davanti a un mercato…
Export vino, non basta vendere: bisogna vendere meglio.
Il vino italiano è un potente ambasciatore nel mondo del Made in Italy e dell’Italian style, ma sono ancora enormi le potenzialità da cogliere sul sentiero dell’innalzamento del valore. L’Italia,…
Oltre 40.000 persone per Cantine Aperte in Puglia
Una festosa ondata di oltre 40.000 winelovers ha invaso le 58 aziende vitivinicole d'eccellenza che hanno aderito quest’anno, dalla Daunia al Salento, alla 25esima edizione di Cantine Aperte, la grande…
Bresaola della Valtellina, cresce la produzione, nel 2016 export + 31%
Il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina ha chiuso il 2016 con un trend positivo, che dimostra il sempre crescente apprezzamento per il prodotto. La produzione IGP registrata nel 2016…
Si è chiuso la scorsa settimana Seeds&Chips-The Global Food Innovation Summit
Milano - Si è svolta la settimana scorsa la Cerimonia conclusiva dell’edizione 2017 di Seeds&Chips-The Global Food Innovation Summit, che ha visto la consegna dei Seeds&Chips 2017 Awards, i premi alle startup…
L’Irpinia a Vinitaly, successo per i vitigni autoctoni
Verona - Alla Cinquantunesima edizione di Vinitaly, la fiera internazionale dei vini, l’Irpinia si mostra sempre più al centro dell’attenzione dei buyer stranieri. Grande rilevanza è stata data dalle delegazioni…
Controlli anti-contraffazioni: alleanza Consorzio Doc Sicilia e Prosecco Doc
Verona. Un'alleanza sull'asse Sicilia-Veneto tra il Consorzio di Tutela vini Doc Sicilia e il Consorzio Prosecco Doc. I due Consorzi hanno firmato al Vinitaly di Verona una convenzione per potenziare i…
Vinitaly, la difesa del vino inizia dall’etichetta.
Il vino va difeso partendo dall’etichetta. È con questo obiettivo che lo studio GLP, che da 50 anni opera nel campo della tutela della proprietà intellettuale, si presenta a Vinitaly…
Movimento Turismo del Vino Puglia è protagonista al Vinitaly
Da 16 anni il Movimento Turismo del Vino Puglia è protagonista al Vinitaly, la più importante e storica fiera del vino italiano nel mondo, che si svolgerà a Verona dal…
Cosa ci sarà nei nostri piatti tra qualche anno?
Milano - Secondo recenti stime delle Nazioni Unite, entro il 2050 la popolazione mondiale passerà dagli attuali 7 ai 9,7 miliardi, circa 2,5 miliardi di persone in più, che popoleranno la…