L’agroalimentare italiano è da sempre una delle principali risorse della nostra economia. Il Food ne è il fiore all’occhiello per qualità e varietà di prodotti.
Poggi del Sasso – Si avvia alla conclusione una vendemmia 2025 che, nell’areale del Montecucco DOC e DOCG, verrà ricordata per la sanità e la qualità eccellente delle uve. Contestualmente,…
Dal Ministero della Salute alle soluzioni dei Laboratori pH per una filiera più sicura. Negli ultimi mesi, l’Italia ha registrato diversi focolai di botulismo, una grave intossicazione alimentare…
Uno sguardo verso il futuro per Montina, in Franciacorta: nuovo assetto societario con l’ingresso di Raoul Bontempi e investimenti per un Franciacorta sempre più sostenibile. Un progetto di crescita nel…
La guerra distrugge il presente e avvelena futuro, persone e comunità, terra e prodotti. E se non c’è terra non c’è speranza. In Palestina, ha ricordato il fondatore di Slow…
Impatto ambientale, qualità dei prodotti alimentari e condizioni socio-economiche. In ambito sostenibilità, sono questi i punti in agenda per il settore F&B tricolore discussi da esperti di retail e industria…
La vendemmia del Primitivo di Manduria 2025 sta per concludersi e, finora, le prime valutazioni parlano chiaro: si tratta di un’annata di grande qualità. Sebbene i dati definitivi sulla produzione…
Il Consorzio rinnova la sua attività promozionale a Tokyo con eventi dedicati agli operatori e, al fianco di FIDAL, sarà presente a Casa Atletica Italiana durante i Mondiali di Atletica…
In vista dell’apertura della prossima campagna olearia, AIFO – Associazione Italiana Frantoi Oleari, nell’ambito del Progetto Esecutivo 2025 di Italia Olivicola con il sostegno dell’Unione Europea attraverso il Regolamento UE…
Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria prosegue senza sosta la sua azione di contrasto contro il piano eolico sul territorio della sua Dop. Questa volta riguarda il progetto avanzato dalla…
Gli accordi rappresentano un’opportunità strategica per il Pinot Grigio DOC Delle Venezie, primo bianco fermo italiano per l’export, in grado di consolidare le iniziative di promozione istituzionale già avviate in…
Modica è pronta a trasformarsi per un intero weekend nella capitale della creatività culinaria siciliana. Dal 5 al 7 settembre 2025, in Piazza Mediterraneo a Marina di Modica si terrà…
Centinaia di caci a latte crudo dall’Italia e dall’estero ma anche mieli e caffè, gelati e street food, occasioni per scoprire il mondo delle lane e delle castagne e tanto…
Il vicepresidente Bartoli: “Danni ingenti ai pescatori. Positivo l’incontro con il commissario straordinario, ma servono ulteriori risorse da parte del Governo” Grosseto - “Il granchio blu non è solo un…
Novella Pastorelli, Presidente del Consorzio di Tutela: “Fino ad oggi il raccolto si presenta ottimo sotto il profilo qualitativo. Per un dato certo sulla produzione attendiamo che tutta l’uva arrivi…