L’agroalimentare italiano è da sempre una delle principali risorse della nostra economia. Il Food ne è il fiore all’occhiello per qualità e varietà di prodotti.
L’agricoltura italiana può raggiungerla destinando il 5% delle aree coltivate a fini energetici. «Ma servono norme chiare e stabili e meno burocrazia» Per gli esperti intervenuti al terzo incontro…
Novella Pastorelli: “I due provvedimenti rappresentano un aspetto chiave della nostra strategia di tutela” Si rafforzano le misure di tutela per il Primitivo di Manduria DOC e DOCG: incremento dei…
Possiamo ancora affermare che quello del casaro è un mestiere antico? Sì, ma stando alle esperienze delle scuole avviate in Italia, non lo è del tutto. «La figura del pastore,…
Sono tanti e prestigiosi gli ospiti attesi a Vieste dal 28 agosto al 1° settembre 2023 per la 7^ edizione de “La Settimana dell’Olio”. Assaggiatori di olio, produttori, chef, pizzaioli,…
MAZARA DEL VALLO (TP) - Il cambiamento climatico impatta sulle economie di ogni Paese, la Cina guarda all’Italia che vanta un’agricoltura di altissima qualità. Per questo il giornalista Li Yaoyang di China Central…
COMPAG: Per tutelare i prodotti italiani occorre tutelare gli operatori della filiera nazionale, servono fondi per il settore e un sistema di monitoraggio delle produzioni con dati fruibili in tempo…
I dati export mostrano una crescita a volume del formaggio in Cina, Giappone e Australia. Nel mercato europeo, segno positivo in Francia, ma è la Spagna a confermarsi il principale…
Continuano gli eventi estivi con la Dop Manduria. Dopo il grande successo di Due Mari Winefest a Taranto (28, 29, 30 luglio), il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria…
Rate di pagamento sospese e finanziamenti per la ricostruzione: gli aiuti di Intesa Sanpaolo presentati al Food Summit di Bologna Sospensione della quota capitale delle rate dei finanziamenti in corso…
Spicca l’inedita presenza del Prosecco DOC al Mural Festival di Montreal, accanto ai più talentuosi giovani artisti di strada canadesi Treviso - Recentemente, e per la prima volta, il Consorzio…
Martedì 11 luglio al via ‘Sannio Experience Tour’ in programma fino a venerdì 14 luglio 2023. Un Press Tour organizzato dal Sannio Consorzio Tutela Vini, con l'obiettivo di far conoscere…
"L'alluvione in Emilia Romagna ha prodotto danni devastanti. Si poteva fare qualcosa? Si sarebbe potuto investire sulla manutenzione dei boschi e in genere dei territori. Ma non si è fatto.…
Torino - Sono positivi i primi risultati ottenuti dal progetto Circular Health for Industry, operativo dal 2021 e finanziato dalla Fondazione Compagnia di San Paolo attraverso il bando “Intelligenza Artificiale, uomo…
Spicca Pane e Pace di Matera. Crescono i Tre Pani, equamente distribuiti in tutte le regioni. Tre i premi speciali: Bakery dell’anno a Brescia con Forner; Panettiere emergente è Giulia…