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Agroalimentare & Food

Distinti Salumi saluta e guarda al futuro: parte da Cagli la campagna di Slow Food Italia per un allevamento sostenibile

È partito da Cagli (PU) e si diffonderà con centinaia di appuntamenti in ogni angolo d’Italia, grazie alla campagna Allevare rispettando gli animali e...

CONSORZIO TUTELA VINI D’ABRUZZO: ALESSANDRO NICODEMI RIELETTO PRESIDENTE

Assieme al nuovo CDA si vuole continuare a rafforzare la comune identità dell’enologia regionale, valorizzando al contempo i singoli territori.     Ortona - Alessandro Nicodemi è...

Puglia protagonista ad Olio in Cattedra 2024-2025

Puglia protagonista di “Olio in Cattedra 2024- 2025”, il progetto educativo promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio per promuovere la cultura dell’olio e del paesaggio olivicolo...

Food&Science Festival: presentato il programma della IX edizione

Rapidi o molto lenti, progressivi o improvvisi, radicali o leggeri: qualunque sia la natura dei cambiamenti, l’unica certezza è che per affrontarli bisogna prima...

Successo per la quarta edizione dell’Open Day di Nova Siri Genetics: innovazione e sostenibilità al centro della fragolicoltura

Policoro (MT) – Nova Siri Genetics (NSG), azienda player a livello internazionale nella ricerca e sviluppo di nuove varietà di fragole e piccoli frutti ideali...

L’OLIVICOLTURA DEL GARGANO: STATO DELL’ARTE E PROSPETTIVE FUTURE

Il concorso “Mignola D’Oro - Gargano Extra Virgin Olive Oil Award”, organizzato dal Comune di Vieste per celebrare l'eccellenza dell’olio extravergine di oliva del...

Vinitaly: Dati e analisi per il futuro del vino

La partnership tra ISMEA e Consorzio DOC Delle Venezie Verona - Il mondo del vino sta attraversando una fase di cambiamento, nel quadro di un progressivo...

La prima vigna agrivoltaica in Puglia protagonista al Vinitaly di Verona

La “Vigna Agrivoltaica di Comunità”, il primo modello virtuoso di viticoltura sostenibile nato in Puglia, sarà protagonista alla 57ª edizione di Vinitaly, il più importante salone...

ULTIMI GIORNI PER ISCRIVERSI A “MIGNOLA D’ORO” – GARGANO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL AWARD

Si avvicina la scadenza per l’iscrizione al concorso “Mignola D’Oro - Gargano Extra Virgin Olive Oil Award”, evento organizzato dal Comune di Vieste per...

Vandemoortele e Delifrance danno vita al nuovo Leader globale nel mercato dei prodotti da forno surgelati

Gand, Belgio / Reims, Francia – Vandemoortele, gruppo alimentare europeo a conduzione familiare con una lunga tradizione, e Vivescia Group, una cooperativa agricola francese...

LE NUOVE TECNOLOGIE APPLICCATE AL PROCESSO PRODUTTIVO LATTIERO CASEARIO

Presentato il progetto CON.PRO.VA per il monitoraggio della filiera produttiva del provolone Valpadana   Cremona, 28 Marzo 2025 – Si apre la prima giornata di Formaggi...

I VINI BESTSELLER NEI SUPERMERCATI PUGLIESI

Sono oltre 750 milioni i litri di vino e spumante venduti nei supermercati e discount italiani nel 2024. I più acquistati in Puglia sono...

Allarme Greening: la nuova Xylella degli agrumi minaccia

La nuova Xylella si chiama Greening e minaccia una coltura chiave per l’agronomia italiana, quella delle arance. La malattia è causata da un batterio...

Al Ministero dell’Istruzione presentato progetto Nutripiatto per corretta nutrizione bimbi

OMS: In Italia è in sovrappeso 29% dei bambini tra i 6 e i 10 anni Roma - Un passo significativo per l'educazione alimentare nelle...

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