MIGLIOR CHEF EMERGENTE DEL SUD

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Leonardo Vescera deIl Capriccio di Vieste (Fg), Lucia Biscotti de LeAntiche Sere di Lesina (Fg) e Donato Episcopo del Ristorante del Risorgimento Resort di Lecce: ecco i nomi dei tre giovani chef che rappresenteranno la Puglia alle finali del Cooking for Wine di Vitigno Italia 2009, appuntamento dedicato alle giovani promesse della gastronomia nazionale in programma a Napoli dal 17 al 19 maggio.
Le selezioni si sono svolte oggi presso la masseria Torre Maizza di Savelletri di Fasano (Br), sponsor dell\’evento, dove i cuochi si sono sfidati a suon di ricette, la prima a tema obbligato e uguale per tutti, la seconda a tema libero e interpretabile secondo il proprio stile ma comunque legata ai prodotti tipici del territorio.
Per quanto riguarda il tema del primo piatto, novità 2009 è stato il coinvolgimento dell\’assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia che, con il marchio “Prodotti di Puglia”, nato a tutela delle specialità agroalimentari pugliesi, ha selezionato i tre ingredienti base del primo piatto proposto: finocchi, carciofi, asparagi.
A decretare i tre qualificati per la finale di Napoli una giuria composta da esperti di enogastronomia pugliese: insieme a Vittoria Cisonno, organizzatrice dell\’evento in Puglia, erano presenti Pasquale Porcelli, Vincenzo Rizzi, Nicola Campanile, Giulio Bagnale e, in rappresentanza della Regione Puglia, Gianni Sportelli e Sergio Doria. Coordinatore della manifestazione è stato Luigi Cremona, giornalista enogastronomo che ha ideato e curato il format realizzato da Witaly, società di organizzazione eventi specializzata nel settore.

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Si avvicina la tredicesima edizione di Forum Banca

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Milano – Prenderà il via il 23 settembre la tredicesima edizione di Forum Banca, l’appuntamento di riferimento dell’ecosistema finanziario organizzato da IKN Italy che quest’anno diventa ibrido e fruibile in due formati, “in presenza” o “in modalità virtuale”.

Nella prima giornata di lavori, che si svolgerà nell’elegante cornice di Le Village by CA di Milano, si svolgerà l’Executive Summit Invitation Only dal titolo “Invisible Banking & Decentralizzazione: quale ruolo hanno giocato le Istituzioni per supportare il sistema finanziario italiano?”

Si alterneranno sul palco della Sessione:

  • Gaetano Correnti, CEO & Partner Nolan, Norton Italia – KPMG Advisory
  • Nicolò Brignoli – Policy Officer – Directorate General for Financial Stability  European Commission

  • Roger Olivet – Blockchain Director Banco Sabadell

  • Marco Giovanni Crotti – Policy Expert European Banking Authority

  • Stefano Bortolamei – Executive Director – Head of Governance Areas Digital Business Partner Intesa Sanpaolo

  • Filipe Teixeira – Chief Information Officer – IT & Innovation Illimity Bank

  • Marco Briata – Head of Digital – Direzione Marketing e Digital Crèdit Agricole

  • Marie Johansson – Country Manager Italy Tink

  • Massimo Doria – Vice Capo Servizio Rapporti Istituzionali di Vigilanza Banca d’Italia – Dipartimento Vigilanza
  • Gabriella Scapicchio – Sindaco Le Village by CA 

  • Sebastiano Barbanti – ICCREA Banca Digital Innovation & Multichannel 

  • Andrea Isola – General Manager N26

Gli interventi saranno moderati da Massimiliano del Barba, Redattore de Il Sole 24 Ore, che aprirà i lavori e condurrà la prima parte di confronti, cui seguirà Monica Monaco, Founder and Managing Director  TrustEu Affairs.

La Main Conference, in programma il 24 settembre al Centro Congressi NH Milanofiori, coinvolgerà 10 Top Speaker affronteranno i temi più attuali.

Alla Plenaria di apertura, con focus su “Nuovi ecosistemi digitali e modelli vincenti di partnership”, seguiranno eventi co-located con focus specifici:

  • Payment – evento Invitation Only fruibile solo nella modalità “in presenza”
  • Customer Engagement & Experience in Banking
  • AI & Data in banking
  • Tech & Digital in Banking
  • Npl Rischio Credito – evento Invitation Only fruibile solo nella modalità “in presenza”
  • Trusted
  • FinTech Smart Village

L’hashtag ufficiale dell’evento è #forumbanca

Forum Banca è presente sui canali social:

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Instagram           forum_banca

Per informazioni e aggiornamenti sul programma: https://www.forumbanca.com

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