“Premio Città del Vino” per la famiglia de Corato delle cantine Rivera
Era il 21 marzo 1987 e a Siena nascevano le Città del Vino, come risposta delle pubbliche amministrazioni e della filiera del territorio alla crisi che aveva colpito il settore,…
Di Leo, aziende del sud che puntano sulla qualità.
Roma – E’ del 156% la crescita delle vendite registrata tra il 2014 e il 2016 dalla linea dei biscotti senza olio di palma ‘Fattincasa’ della Di Leo Pietro Spa,…
Una playlist di vini abbinata ai protagonisti del Festival di Sanremo, l’idea di Viniamo.it
Milano - Da Giusy Ferreri a Paola Turci, da Fiorella Mannoia a Clementino, Marco Masini, Chiara Galiazzo e Michele Zarrillo. Si ispira ai 22 cantanti Big quest’anno in gara a…
Cibo di strada, le tendenze: tradizioni regionali, ingredienti tipici, bio e veg
Ormai è confermato: il cibo di strada non è più solo una tendenza emergente, ma una solida realtà economica, alla quale sempre più imprenditori guardano con interesse. Consumano street food…
Mercato della ristorazione in Italia e in Europa ecco i dati
Nel nostro Paese nel 2016 è proseguito, secondo le stime dell’ufficio studi di Fipe, da un lato il calo dei consumi alimentari domestici (-0,1%), dall’altro l’incremento di quelli fuori casa…
Il Food & Grocery Online cresce del 30% e vale 575 milioni di € nel 2016
Milano - Il mercato eCommerce nel Food&Grocery nel 2016 vale 575 milioni di euro, + 30% rispetto al 2015. Nonostante la crescita in linea con la media di mercato dei prodotti…
Al Sud è tempo di panettone
È tempo di PANETTONI, due giovedì di gusto rigorosamente artigianale, il 24 novembre e l’8 dicembre 2016 sempre dalle ore 9.00 alle 13.00, i fornai Ascolese, abili artigiani del lievito…
Roncadin, fatturato di 3 milioni per le pizze surgelate gluten free
In Italia gli alimenti senza glutine rappresentano una vera e propria tendenza e conquistano, anno dopo anno, quote di mercato. Il nostro è fra i paesi europei dove la quota…
Senza glutine, Italia fra i principali mercati europei
In Italia gli alimenti senza glutine rappresentano una vera e propria tendenza e conquistano, anno dopo anno, quote di mercato. Il nostro è fra i paesi europei dove la quota…
Gooty porta le eccellenze campane allo Smau 2016
Martedì 25, mercoledì 26 e giovedì 27 ottobre 2016, Gooty sarà a Milano per partecipare all’edizione 2016 di Smau, presso lo STAND B 20 del PADIGLIONE 4. L’azienda sarà così…
Il Primitivo di Manduria ‘salpa’ con le barche di Barcolana
Il Primitivo di Manduria sbarca a Trieste per la 48° edizione di Barcolana, la storica regata velica internazionale. Da giovedì 6 a domenica 9 ottobre, grazie al Consorzio di Tutela…
La Valle d’Aosta regina di biodiversità
Lo straordinario patrimonio di biodiversità agricola e agroalimentare della Valle d'Aosta sarà il tema al centro della tredicesima edizione di Marché au Fort, la grande vetrina dedicata alle eccellenze della…
Il Politecnico di Torino al Salone del Gusto
Torino – Dai sistemi di monitoraggio per le produzioni agricole, alle innovazioni tecniche per la filiera produttiva, fino al packaging sostenibile e al riuso degli scarti, il mondo del cibo…
IFAD: Per abbattere la povertà i governi puntino su politiche e investimenti a sostegno dello sviluppo rurale
Roma – La crescita economica non è sufficiente a salvare quanti rischiano ogni giorno di morire di fame. Secondo un nuovo studio globale presentato ieri dal Fondo Internazionale per lo…