Milano – Your Food S.R.L. ha firmato un accordo di franchising esclusivo con The Wendy’s Company, uno dei principali marchi di QSR (Quick Service Restaurant) a livello globale e terzo marchio di hamburger nel mondo, per lo sviluppo di 170 nuovi ristoranti Wendy’s® in Italia entro il 2035, segnando un’importante accelerazione dell’espansione europea del brand.
Fondata nel 1969, Wendy’s da sempre nutre un forte impegno per la qualità, con prodotti freschi, preparati al momento, serviti in ambienti moderni con un’ospitalità eccezionale, che rappresenta un tratto distintivo del brand. Gli iconici hamburger di manzo quadrati, i panini distintivi e i prodotti a base di pollo, oltre al leggendario dessert Frosty®, sono solo alcuni esempi di un menù che porterà innovazione e gusto nel panorama italiano della ristorazione veloce.
Your Food entra nel mercato con l’obiettivo di far diventare Wendy’s leader di mercato in Italia: una nuova società formata da partner provenienti da vari settori, con una solida esperienza nella ristorazione, hospitality, real estate e servizi finanziari. Il gruppo è guidato da Mario Resca, ad oggi Presidente di Confimprese e con una solida esperienza pregressa nel ruolo di Presidente o Ceo di grandi aziende che ha contribuito ad affermare con successo sul nostro mercato.
L’ingresso del brand nel mercato italiano avviene in un contesto favorevole: il settore del QSR sta vivendo una fase di espansione sostenuta, spinta dalla crescente domanda di qualità, rapidità nel servizio e prezzi accessibili. Con la sua proposta basata su ingredienti freschi, ricette dal gusto autentico e preparazione espressa, Wendy’s risponde pienamente alle attuali preferenze dei consumatori italiani e si prepara a sostenere attivamente la crescita del settore nei prossimi anni.
«Siamo orgogliosi di collaborare con Wendy’s per introdurre ai consumatori italiani questo importante brand internazionale dalla lunga storia di successo e un grande potenziale nel mercato europeo.» Commenta Mario Resca, Presidente di Your Food, «Siamo certi che i consumatori in Italia apprezzeranno l’elevata qualità, la freschezza dei prodotti e il rapporto qualità-prezzo. Non vediamo l’ora di offrire esperienze straordinarie ai clienti, contribuendo alla creazione di una community di appassionati del brand in tutto il Paese. L’Italia sta cambiando forma: sta diventando quadrata, proprio come gli hamburger di Wendy’s!»
E.J. Wunsch, Presidente Internazionale di The Wendy’s Company, afferma:
«All’inizio di quest’anno abbiamo annunciato che il 70% della crescita di Wendy’s avverrà al di fuori degli Stati Uniti, con l’obiettivo di raggiungere 2.000 ristoranti internazionali entro il 2028. L’accordo con Your Food rappresenta una tappa fondamentale nella nostra strategia di espansione, e siamo entusiasti di collaborare con questo gruppo di professionisti per portare la qualità, la freschezza e l’ospitalità distintiva di Wendy’s in Italia. Questo nuovo mercato rappresenta per noi una grande opportunità, e insieme a Your Food costruiremo il nostro brand in maniera solida, differenziata e nel rispetto delle preferenze dei gusti locali, secondo la nostra filosofia “globally great, locally even better”.»
I primi due ristoranti sono previsti per l’inizio del 2026 a Milano, ponendo le basi per una crescita sostenibile e duratura nel Paese, che porterà, al raggiungimento obiettivo, alla creazione di circa 5.000 nuovi posti di lavoro su tutto il territorio nazionale.
Chi è Your Food
Your Food nasce nel 2025 dall’unione di importanti imprenditori Italiani tra i quali il Gruppo Resca (il cui fondatore Mario Resca assumerà anche la veste di Chairman del gruppo), Gruppo BGenera facente capo alla famiglia Buglisi, Gruppo Venus facente capo a Stefano Core e First Capital facente capo alla famiglia Ciacciofera, per portare ai consumatori italiani il celebre concept di Wendy’s: prodotti freschi, di alta qualità, a prezzi accessibili. L’azienda condivide con orgoglio i valori fondanti di Wendy’s quali qualità, onestà e un approccio centrato sulle persone e sull’attenzione alle preferenze del consumatore. Forte dell’esperienza consolidata dei suoi fondatori e di una profonda conoscenza delle dinamiche del mercato locale, Your Food punta a diventare un attore di primo piano nel settore QSR in Italia. Con una solida strategia di espansione e un’attenzione costante all’innovazione e alla coerenza, Your Food è pronta a contribuire in modo significativo al futuro della ristorazione veloce nel Paese.
Chi è Wendy’s
The Wendy’s Company (Nasdaq: WEN) e i franchisee Wendy’s® impiegano centinaia di migliaia di persone in oltre 7.000 ristoranti in tutto il mondo. Fondata nel 1969, Wendy’s è fedele alla promessa di Fresh Famous Food, Made Right, For You – cibo fresco e noto per essere come tale, preparato al momento, pensato per te – servito attraverso un menù irresistibile che include hamburger quadrati preparati su ordinazione con carne fresca di manzo*, grandi classici come il panino di pollo piccante e i nuggets, il Baconator® e il dessert Frosty®.
Wendy’s sostiene inoltre la Dave Thomas Foundation for Adoption®, voluta dal suo fondatore, con l’obiettivo di aumentare significativamente il numero di adozioni di bambini in attesa all’interno del sistema di affido negli Stati Uniti e in Nord America.