Basket Bond: terza tranche del programma da 200 milioni
UniCredit e CDP dedicato alle filiere strategiche italiane La nuova emissione da 25 milioni favorisce i piani di sviluppo di…
Ristorazione, un’impresa su tre è gestita da donne
Il settore della ristorazione è tra i più virtuosi in Italia per quanto riguarda il numero di imprese a titolarità…
Le innovazioni tecnologiche chiave del successo anche nel settore wine
Certamente tra le caratteristiche principali di un vino troviamo: la qualità, le emozioni che trasferisce nel degustarlo, i sentori che…
Giornata nazionale della Birra Artigianale, boom del mercato globale
Oggi si celebra la Giornata Nazionale della Birra Artigianale. Dopo il calo di produzione e fatturato superiore al 70% del…
Innovazione e transizione ecologica nel settore agroalimentare: al via il progetto Smarties
Coordinato dell’Università di Pisa, il progetto è finanziato dal Ministero dell’Università e della Ricerca Al via Smarties, un progetto…
OrtoAmbiente, i risultati del Progetto di Ricerca per la difesa agroecologica avanzata delle colture orticole
Messa a punto di strumenti innovativi ad elevata sostenibilità ambientale, per la difesa dai principali insetti dannosi e riduzione dei…
Primitivo di Manduria: ritirata la modifica del disciplinare, ora al via il tavolo di concertazione
“Non ci sono i presupposti per portare avanti la modifica presentata alla Regione Puglia nel 2020 del disciplinare del Primitivo…
Il futuro della ristorazione: seicento ristoratori italiani si interrogano sulle sfide digitali del settore
A San Marino il raduno annuale: gli operatori della ristorazione a confronto per mettere a punto nuove strategie A San…
Tutto pronto per la prima edizione di Storie di giovani vignaioli a Francavilla Fontana
Oltre 200 etichette. Banchi di assaggio, laboratori e approfondimenti Tutto pronto per la prima edizione di Storie di giovani vignaioli, l’evento…
Nel Salento iniziativa per la riforestazione degli ulivi
Gli olivi devono tornare a colorare di verde la campagna salentina. Non è possibile che una coltivazione ultramillenaria possa essere…
MeeSoo® : il tiramisù espresso arriva nei punti vendita Carrefour
La startup che ha inventato la prima macchina per realizzare il tiramisù espresso ha ripreso la propria attività a pieno…
La Guida agli Extravergini 2022 torna per far conoscere oli, uomini e territori
a Guida agli Extravergini 2022, a cura di Slow Food Italia, ha fatto il suo debutto in società a Firenze…
Pomodoro da industria: Raggiunto l’Accordo Quadro per il Bacino del Nord, ancora trattativa per il centro sud
Napoli – Dopo una lunga ed intensa trattativa con la parte agricola, è stato raggiunto l’Accordo Quadro per la gestione…
Viviana Manera nuova Trade Marketing Director di Peroni
Birra Peroni annuncia la nomina di Viviana Manera come nuova Trade MarketingDirector. A partire dal 1° aprile la manager, lavorando…
Ritratto di una DOC
La DOC Prosecco si presenta al 54° Vinitaly annunciando i numeri aggiornati della realtà vitivinicola più importante al mondo da…
Il Primitivo di Manduria al Vinitaly
Con uno stand completamente dedicato, in cui sarà possibile degustare i vini delle aziende produttrici, il Consorzio di Tutela del…