Mercoledì 30 settembre ore 1o,30 diretta streaming su www.terramadresalonedelgusto.com.

Il programma:

Salutano

Gli assessori della Regione Piemonte alla Cultura, Turismo e Commercio e all’Agricoltura

L’assessore della Città di Torino all’Innovazione, Smart City, Fondi Europei

 

Raccontano questa edizione di Terra Madre Salone del Gusto

Carla Coccolo, responsabile eventi di Slow Food

Serena Milano, responsabile dei progetti Slow Food sulla biodiversità

 

insieme ai protagonisti di alcuni eventi in programma

Cesare Battisti, ristorante Ratanà di Milano, racconta l’esperienza degli Appuntamenti a Tavola

Aurora Cavallo, aka cooker girl, per i nuovi format digitali

Carlo Masseroni, Presidio Slow Food della cipolla bionda di Cureggio e Fontaneto (No), in rappresentanza degli espositori presenti sul marketplace

Il sindaco del Comune di Cambiano (To), racconta la staffetta che coinvolge tutte le Città di Terra Madre

 

Dall’8 al 12 ottobre 2020 Torino e il Piemonte sono i protagonisti del kick off della tredicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, con una serie di eventi digitali, fisici e diffusi per dare il via a un viaggio lungo sei mesi che coinvolge tutti i Paesi della galassia Slow Food. 

Le grandi conferenze in streaming e i nuovi format digitali per saperne di più, gli appuntamenti gastronomici e gli eventi più importanti in programma in Italia e nel mondo nei sei mesi, il marketplace e il B2B per promuovere i produttori di piccola scala, raccontati nella prima di una serie di presentazioni dedicate alla stampa italiana e straniera.